Супер обед для моего видеографа

Использую свои специи Chef Dmitriy👇
АртWB-283497570
Состав:
Фарш говяжий: 300 г.
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 1-2 зуб.
Сливочное масло
Соль, перец
Копченая паприка
Соевый соус: 2-3 ст.л.
Соус барбекю или кетчуп: 2 ст.л.
Сыр моцарелла
Для лепешек:
Картофель: 550 г. очищенной
Мука: 110 г.
Соль: по вкусу
Приготовление:
1. Картофель порезать на кубики и отварить до готовности, затем слить воду, размять и полностью остудить. Далее добавить муку с солью и перемешать.
2. Для начинки - сначала обжарить лук с чесноком на сливочном масле, затем добавить фарш, все остальные ингредиенты и довести до готовности.
3. Тесто разделите на 5 частей, перчатки смазать маслом, сформировать лепешку, во внутрь добавить фарш, тертую моцареллу, закрыть и выложить на сковороду. Обжарить до румяности с 2 сторон под крышкой.
Приятного аппетита!