КБЖУ на 1 порцию: 400/36/15/30

Ингредиенты на 1 порцию:
🔸 Минтай — 100 г
🔸 Кускус (сухой) — 30 г
🔸 Морковь — 50 г (тёртая)
🔸 Помидор — 50 г (нарезанный)
🔸 Соль, любимые специи
🔸 Сметана 20% — 30 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Сыр лёгкий — 20 г (тёртый)
Ингредиенты на 4 порции:
🔸 Минтай — 400 г
🔸 Кускус (сухой) — 120 г
🔸 Морковь — 200 г (тёртая)
🔸 Помидор — 200 г (нарезанный)
🔸 Соль, любимые специи
🔸 Сметана 20% — 120 г
🔸 Яйцо — 4 шт.
🔸 Сыр лёгкий — 80 г (тёртый)
Приготовление:
1. Залить кускус водой по инструкции в 2 раза больше.
2. Посолить и приправить минтай.
3. Добавить морковь и помидор.
4. В миске смешать сметану с яйцом, специями и сыром.
5. Выложить в формы: кускус + рыба + овощи, полить сметанно-яично сырной смесью.
6. Запечь при 180°C — 20 минут.