Правда, что куриный желток повышает холестерин?

По своей сути куриный желток — это смесь жиров и белков. И да, если за раз съесть минимум 10 яиц, холестерин так, или иначе повысится.
Но если это просто пару штук на завтрак, ничего криминального не происходит.
И нет никаких противопоказаний для их употребления, кроме индивидуальной чувствительности или непереносимости.
Оптимальная порция яиц это 4 шт в день.