Огородных дел мастер

Золу советуют все… а где её взять, если печек давно нет? Вот что я для себя поняла Замечали, как в каждом втором совете для огорода звучит одно и то же слово — зола? Под томаты — золу. Под клубнику — золу. В лунку при посадке — опять золу. От вредителей — тоже золу. Иногда складывается ощущение, что без неё вообще ничего на участке расти не должно. И вот читаешь такие советы и думаешь: хорошо, а где её взять? Ведь большинство рекомендаций словно пришли из прошлого, когда почти в каждом доме была печка, баня на дровах или хотя бы железная буржуйка. Тогда зола действительно была обычным делом. Печь топят каждый день — вот и ведро золы набирается само собой. А сейчас? Газ, электричество, центральное отопление. Даже на дачах многие уже перешли на газовые котлы или обогреватели. Печек всё меньше, дрова жгут редко. И получается странная ситуация: совет есть, а источник золы — исчез. Я однажды тоже задумалась об этом всерьёз. Сидела зимой, читала очередную статью про огород, и там снова было написано: «добавьте в лунку горсть золы». И вдруг поймала себя на мысли — а у меня её просто нет. Ни печки, ни камина, ни даже мангала зимой. И тогда я начала разбираться. Оказывается, большинство огородников сегодня добывают золу совсем не так, как раньше. Самый простой вариант — зола из мангала или костра. Если летом вы жарите шашлыки или жжёте ветки после обрезки сада, то вот она — настоящая древесная зола. Её можно спокойно собирать и складывать в сухое ведро или пакет. Главное правило — чтобы сгорала именно чистая древесина. Без лака, краски, фанеры, ДСП и прочих «химических» материалов. Такая зола для огорода уже не годится. Некоторые делают ещё проще. Осенью после обрезки сада ветки не вывозят, а сжигают на участке, и потом собирают золу. Получается сразу и уборка, и удобрение. Есть и другой способ, о котором мало кто говорит. Многие покупают готовую золу в садовых магазинах. Да, она продаётся. Иногда в пакетах по несколько килограммов. Это та же самая древесная зола, только фасованная. Правда, честно скажу — когда впервые увидела её в продаже, немного удивилась. Всю жизнь казалось, что зола — это что-то бесплатное, почти мусор после печки. А тут — товар на полке. Но есть и третий вариант, который мне показался самым интересным. Многие дачники вообще перестали гоняться за золой. И дело не в том, что она плохая. Просто сегодня есть много других удобрений, которые дают тот же результат. Например, золу любят за калий, кальций и микроэлементы. Но всё это можно получить и из других источников. Тот же компост, перегной или комплексные удобрения часто работают не хуже. А иногда даже лучше, потому что действуют более сбалансированно. И вот тут я поймала себя на одной мысли. Очень многие огородные советы мы повторяем просто по привычке. Они пришли из тех времён, когда условия жизни были совсем другими. Печки, костры, постоянная зола — всё это было частью обычной деревенской жизни. Сегодня ситуация изменилась. Поэтому иногда полезно остановиться и спросить себя: а действительно ли это нужно именно мне? Может быть, проще использовать то, что уже есть под рукой. Хотя, честно говоря, если на участке иногда горит костёр или мангал — золу я всё-таки собираю. Всё-таки это натуральное удобрение, которое растения любят. Но теперь я уже не переживаю, если её мало. Огород прекрасно растёт и без мешков золы. А теперь мне стало очень интересно узнать ваш опыт. Скажите честно — у вас на участке есть своя зола или вы тоже не знаете, где её брать? Собираете после костра, покупаете или вообще не используете?

Отличный скребок для дачи

Я заморозила укроп не в воде, а в масле — и больше не хочу делать по-другому Если честно, я долго относилась к замороженной зелени скептически. Мне казалось, что после заморозки укроп становится каким-то «тряпочным», теряет вкус и аромат, и вообще проще купить свежий. Но однажды зимой я осталась без зелени, а в морозилке лежал только один пучок укропа, который жалко было выбрасывать. Именно тогда я решила попробовать способ, который раньше считала странным — заморозить укроп в масле, а не в воде.

Муж мне сделал полочки в погреб для моих закаток. Как вам?

Больше советов тут - Грядки в порядке  Не забудьте подписаться 👇

Больше советов тут - Грядки в порядке  Не забудьте подписаться 👇