🍏 ЯБЛОЧКИ В КАРАМЕЛИ

🍏яблоки
🍏карамель
🍏декоративная посыпка
🍏орешки
Для карамели:
🧈сахар- 115гр
🧈сливочное масло- 50гр
🧈горячие сливки 33%- 80мл
-для начала приготовим карамель: на среднем огне, в сотейнике с толстым дном растапливаем сахар
-добавляем сливочное масло и перемешиваем
-вливаем горячие сливки, хорошенько все перемешиваем до однородности и снимаем с огня
-если нужно пробиваем блендером, можно добавить пол чл соли
-даём остыть
-яблоки окунаем в карамель
-украшаем по желанию
-даём застыть