ВКУСНО И ПРОСТО. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Бутерброды со свекольной намазкой и сельдью

Бутерброды со свекольной намазкой и сельдью-прекрасная альтернатива селедочной " шубе". Получается нежной,воздушной, сочной.В сочетании с кусочком сельди на темном хлебе-это очень вкусно!Можно использовать на завтрак, ужин, легкий перекус,а можно подавать и к праздничному столу.
Ингредиенты: ломтики хлеба, соль -щепотка, свекла вареная -1 шт,лук - половинка,сырок плавленый -1 шт,яйцо вареное-1 шт, майонез, для любителей-1-2 зубчика чеснока.
Приготовление:Порезать, обсушить или обжарить хлеб.Пропустить через блендер свеклу, яйцо, сырок, лук до однородной консистенции, посолить, смешать с майонезом.Намазать свекольную намазку на хлеб.Сверху положи

Мясные оладьи или " Ленивые Беляши"

Мясные оладьи или " Ленивые Беляши" - сытное и быстрое блюдо на каждый день из простых и доступных продуктов. Палочка-выручалочка, когда нет сил и времени долго возиться с тестом. Готовятся быстрее, чем обычные беляши, а получаются не менее вкусными.
Ингредиенты: кефир-250мл,яйца-1 шт,мука-2 ст, сахар-1 ст л, соль-0,5 чл,сода 1 чл,кипяток -100мл, растительное масло-2 ст л. и для жарки, мясной рулет-200 гр, лук-1 небольшая луковица, соль, перец-по вкусу.
Приготовление: Подогреть кефир но не до кипения+ сода+соль-перемешать.Добавить сахар+яйцо-перемешать. Добавить просеянную муку+ растительное масло-перемешать.Добавить кипяток.Хорошо перемешать до однородной