
Скумбрия с овощами
✔️Скумбрия – 500 г
✔️Картофель очищенный – 500 г
✔️Морковь (большая) – 1 шт.
✔️Лук репчатый – 2 шт.
✔️Куркума – 1/4 ч. ложки
✔️Паприка – 1/2 ч. ложки
✔️Перец черный молотый – 1/3 ч. ложки
✔️Фасоль консервированная (или отваренная) – 2 ст. ложки
✔️Соль - по вкусу
🧑🍳Рыбу нарезать порционно (по 2-3 см), посолить и отставить в сторону.
Картофель нарезать кружками (по 5-7 мм), лук – соломкой, морковь – на крупной терке.
👉На дно кастрюли положить несколько горошин душистого перца и уложить слоями подготовленные овощи👇
🟣лук
🟣картофель
🟣морковь
☝️Овощи залить водой на 1/3 и варить 10 минут с момента закипания. Затем добавить специи, соль по вкусу, аккуратно перемешать.
👉Сверху выложить рыбу, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне до готовности картофеля.
За 5 минут до готовности добавить фасоль (по желанию).
6 комментариев
49 классов
Мега вкусная, Мега полезная запеканка
Нам потребуется 👇
✅ Овощи любые, кроме картофеля - 500 гр
У меня кабачок, брокколи, стручковая фасоль.
✅ Куриная грудка - 300 гр
✅ Сыр твёрдый - 50 гр
✅ Яйцо - 1
✅ Сливки - 100гр
✅ Соль, специи, чеснок по вкусу
Приготовление 👇
1️⃣ Курицу сварить
2️⃣ Сыр натереть
3️⃣ Овощи кладём в кипящую воду и варим 5 минут
4️⃣ Взбалтываем яйцо, добавляем сыр, сливки, соль специи, перемешиваем
5️⃣ В форму выкладываем слой курицы, вторым слоем овощи и заливаем сливочной смесью .
6️⃣ Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Можно приготовить и в сковороде под крышкой.
Это отличный ужин. Можно добавить свежих овощей.
4 комментария
50 классов
Очень сочные и вкусные ленивые Голубцы
⠀
От таких голубцов без ума вся моя семья!
⠀
Маленькая просьба: кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю 🥰 Для меня это очень важно 🙏🏻
⠀
📝Ингредиенты:
- 500 гр свежего фарша
- 300 гр капусты,
- 100 гр риса,
- 1 яйцо, соль, перец
⠀
📝Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, рис заранее замочить, добавить фарш, соль, перец, яйцо.
Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.
Приготовить их можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке.
Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.
Соус: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт
7 комментариев
193 класса
КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Нам потребуется 👇
✅ 1 средний кабачок, у меня это весом 500 гр)
✅ 2 яйца
✅ сыр твердый - 50 гр. (натертый на терке)
✅ 50 гр. ветчины из индейки (у меня вкусвилл)
✅ 70 гр. рисовой цельнозерновой муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ щепотка соли
Приготовление 👇
1️⃣ Кабачок натереть на терке, слегка подсолить, оставить на несколько минут, затем хорошо отжать.
2️⃣ К кабачку добавить яйца и остальные ингредиенты.
3️⃣ Перемешать и вылить «тесто» в форму для запекания (у меня силиконовая)
4️⃣ Отправить в духовку, разогретую до 180’ на 25-30 мин, до румяной корочки
Приятного аппетита!
3 комментария
87 классов
ОМЛЕТ как в детском саду ❤️🔥🧑🍳
В этом видео вы узнаете как приготовить хороший омлет просто и понятно.
Но есть 3 секрета)
Яйца 10шт
Молоко 500мл
Соль 30гр(или по вкусу)
Сливочное масло 50-60гр
🧑🍳 Яйца и молоко должны быть комнатной температуры - первый секрет. Поэтому достаньте их с вечера из холодильника, если готовите утром или минимум за 3 часа если в другое время
🧑🍳 Яйца размешать с молоком, не взбиваем. Просто венчиком хорошо перемешать. Это второй секрет
🧑🍳 Смазать форму маслом обильно. Духовку разогреть
🧑🍳 Вылить омлет в форму и запекать 30 минут на 180
🧑🍳 В процессе духовку не открываем, чтобы омлет не упал из-за перепада температуры. Это третий секрет.
🧑🍳 По готовности выключаем духовку и даём омлету остыть около 20 минут, не доставая из духовки.
Наш омлет как в детском саду готов ❤️
Приятного аппетита ♥️
2 комментария
99 классов
Горячий бутерброд с фаршем на завтрак
Ингредиенты
Фарш 80 г
Цельнозерновой хлеб 2 ломтика
Сыр 50 г
Лук - 1 шт.
Йогурт или сметана - немного
Специи - по вкусу
Укроп или петрушка - по вкусу
Приготовление
Начните с лука, нарежьте его и добавьте в фарш. Заправьте фарш специями и зеленью на свой вкус.
Добавьте немного натурального йогурта или сметаны в фарш. Это придаст начинке сочность и вязкость.
Размажьте мясную начинку по ломтикам хлеба. Толщину слоя выбирайте на своё усмотрение.
Насыпьте сыр поверх начинки на хлебе.
Запекайте при 200 градусах в течение от 10 до 25 минут, в зависимости от толщины слоя мясной начинки.
Для разнообразия бутербродов, можно в мясную начинку добавить порезанный болгарский перец или помидор. Для увеличения концентрации белка можно добавить сырое или вареное яйцо. Вкусно получается с оливками, ломтиками маринованного огурца.
1 комментарий
68 классов
Салат с креветками, овощами и зеленью
КБЖУ на 100 г: 83/8/5/2
✍️Ингриедиенты:
- креветки – 180 г
- соевый соус – 2 ст. л
- чеснок – 2 зубчика
- руккола – 60 г
- огурец – 1 шт
- перец сладкий – ½ шт
- черри – 9 шт
- яйца перепелиные – 8 шт
Заправка:
- масло оливковое – 2 ст. л
- соевый соус – 1 ст. л
- горчица дижонская – 1 ч. л
- лимонный сок – 1 ч. л
✍️Приготовление:
1. Очищенные креветки заливаем соевым соусом, добавляем чеснок через пресс, свежемолотый черный перец. Перемешиваем, оставляем мариноваться на 10 минут.
2. Овощи измельчаем в произвольной форме.
3. Перепелиные яйца разрезаем пополам.
4. Креветки обжариваем на капельке масла в течение 2–3 минут.
5. Собираем салат как на фото, поливаем заранее подготовленной заправкой.
Приятного аппетита❤️
1 комментарий
23 класса
Фильтр
Закреплено
00:20
00:27
00:05
00:28
00:51
00:49
00:49
Горячий бутерброд с фаршем на завтрак Ингредиенты Фарш 80 г Цельнозерновой хлеб 2 ломтика Сыр 50 г Лук - 1 шт. Йогурт или сметана - немного Специи - по вкусу Укроп или петрушка - по вкусу Приготовление Начните с лука, нарежьте его и добавьте в фарш. Заправьте фарш специями и зеленью на свой вкус. Добавьте немного натурального йогурта или сметаны в фарш. Это придаст начинке сочность и вязкость. Размажьте мясную начинку по ломтикам хлеба. Толщину слоя выбирайте на своё усмотрение. Насыпьте сыр поверх начинки на хлебе. Запекайте при 200 градусах в течение от 10 до 25 минут, в зависимости от толщины слоя мясной начинки. Для разнообразия бутербродов, можно в мясную начинку добавить порез
- 1
- 68
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О бизнесе
Диетология
Персональный консультант по питанию! Помогаю людям снижать вес, улучшать самочувствий, сохранять молодость и здоровье!
- Работает удалённо
- 89184208839
- г. Анапа