Готовим дома: вкусно и просто

33 начинки для лаваша . Вкусно и быстро! Вариантов приготовления закусок из лаваша с начинкой придумано очень много, давайте посмотрим, какие из них самые простые и вкусные! 1. «Сырный микс» сыр "Российский" сыр плавленый вареные яйца чеснок домашний майонез 2. "Праздничная фантазия" слабосоленая семга зеленый лук укроп колбасный сыр домашний майонез 3. "Греческая рапсодия" сыр фетта сливочное масло паприка вяленые помидоры зелень петрушки чеснок грецкие орехи 4. "Крабовый рай" крабовые палочки маринованные шампиньоны сыр плавленый чеснок зелень домашний майонез 5. "Пир на пиратской шхуне" копченая скумбрия шпроты колбасный сыр зеленый лук укроп домашний майонез 6. "Кумушка" копченая курица тушеные шампиньоны плавленый сыр листья салата распаренный чернослив домашний майонез 7. "Санторини" жирный творог крабовые палочки укроп свежий помидор чеснок домашний майонез 8."ДежаВю" крабовые палочки вареные яйца листья салата домашний майонез 9. "Пять минут" корейская морковка тертый сыр ветчина домашний майонез 10. "Рыбная фантазия" тунец в масле (лосось, скумбрия) сыр "Российский" вареный яйца зелень домашний майонез 11. "Аквариум" креветки слабосоленая семга листья салата сыр плавленый соус из запеченных перцев, или майонез 12. "Кардинал" филе селедки зеленый лук плавленый сыр авокадо дижонская горчица 13. "Колбасная" мягкий плавленый сыр свежие огурцы варено-копченая колбаса морковка-по корейски зелень укропа листья зеленого салата 14. "Испанские помидоры" мягкий плавленый сыр домашний майонез свежие помидоры чеснок зелень укропа листья салата 15. "По-королевски с семгой" слабосоленая семга мягкий плавленый сыр свежие огурцы листья салата 16. "Горбуша" консервированная горбуша яйца домашний майонез маринованный в лимонном соке и сахаре репчатый лук 17. "Шпротная фантазия" шпроты листья зеленого салата болгарский перец домашний майонез маринованный в лимонном соке и сахаре репчатый лук 18."Синьор-помидар" сыр твердых сортов(любой) помидоры свежие листья базилика свежие майонез 19. "Золотая рыбка" 3 лаваша армянских, 200 г плавленного сыра, 300 г соленой красной рыбы, 200 г икорного масла. Маслины, лимон для украшения. 20. Лаваш с начинкой из семги 300 гр слабо соленой семги или форели 1 лаваш 1 кочан пекинской капусты( но расходуется не весь на 1 рулет), можно заменить листовым салатом, но с капустой сочнее. 1 ванночка сливочного плавленого сыра типа Хохланд. 21. "Курочка Ряба" майонезом и кетчупом(на ваш вкус производитель и количество), вареная курица, жаренные шампиньоны с луком, вареные яйца, сыр (потереть на терке, добавлять по желанию), помидорчик, огурчик, зелень 22. "Трио" сардины в масле, размятые вилкой 2 плавленых сырка, натертые на терке счесноком, зелени и трех вареных яиц. корейская морковь с зеленью майонез 23. "Курочка по зернышку.." капуста пекинская нашинковать, посолить и немного перетереть руками 300г курица (филе) обжаренная в специях 150-200г лук репчатый (красный) в смеси уксуса и горячей кипяченой воды(1:1) на 15 минут 1 шт. сыр (твердый)100г майонез 100г укроп по вкусу масло растительное по вкусу. Лаваш сначала смазать сливочным маслом (1/2 пачки на лист), а затем икрой мойвы(1 банка) 24. Лаваш с начинкой из куриной печени куриная печень, измельченная и перетертая с чесноком майонез сыр яйцо плавленый сырок 25. Лаваш с начинкой из икры трески варёные яйца икра трески зелёный лук домашний майонез 26. "Сельдь под шубой" картофель, отваренный в мундире рубленные яйца укроп с зеленым луком и кусочками селедки майонез 27. Лаваш со сгущенкой 1 слой - сливочное масло 2 слой -вареная сгущенка 3 и 4 слои -курага и чернослив(помыто, замочено и мелко нарезано) 5 слой - грецкий орех 28. Лаваш с субпродуктами Яйца: 2шт. Желудочки куриные: 200г Сыр твердый: 150г Сердечки куриные: 200г Зеленый лук Укроп Перец, соль Масло растительное для обжаривания 29. Лаваш с начинкой из сухофруктов и меда мед сухофрукты орехи взбитые сливки 30. Лаваш с начинкой из черемши черемша майонез сырок плавленый 31. 150 граммов натёртого сыра и нарубленную зелень смешать и сложить в пакет, завязать его плотно и нагреть на водяной бане. Затем прорезать отверстие в пакете и выдавить растаявший сыр на лаваш по всей площади. Закатать лаваш рулетом и отправить в холодильник. Получается неплохая закуска. 32. Покрошить начинку 1 к 1 творога с брынзой. Сворачиваем рулетом. Разрезаем на 3 части. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на противень и заливаем 0.5 л сметаной перемешаной с сырым яйцом. И в духовку на 20-30 минут. Это болгарское блюдо. Называется милина, а по-русски говорят банница. 33. А-ля хачапури 100-150 гр российского сыра, натереть на терке 100-150 гр адыгейского сыра, натереть на терке, яйцо сырое, 50гр сл. масла, размягченного зелень измельченная, добрый пучок,2 лаваша. Массу перемешать, выложить на середину лаваша занимая 1/3, накрыть пустыми концами лаваша. Обжарить в решетке на огне.

Достаточно просто на 10 минут перед сном сделать это!

Супер — скраб для кишечника (Минус 11 кг) Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала сама! Подруга уговорила. Я похудела на 11 кг, цвет лица стал более живым,

Тыквенный манник - Пальчики оближешь !!!

Домашний торт с заварным кремом Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков, можно и больше, чтобы коржи не получились толстыми и хорошо пропитались кремом. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Ноя ничего не обрезала, а сверху посыпала тертым шоколадом. Крем — делаем обычный классический заварной крем. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками (в моем случае, это тертый шоколад). Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался (лучше на ночь!). Торт готов!

РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ К рыбе в картофельной корочке даже гарнир как таковой не нужен, это вполне самостоятельное блюдо, сытное. Разве что свежие овощи, они будут очень кстати. И зелень, конечно. Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Приготовление: Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10" Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся. Ингредиенты: По 10 штук баклажанов, репчатого лука, помидоров, болгарского сладкого перца, 2 стакана воды, по 1 стак. столового 9%-го уксуса и подсолнечного масла, 2 стол. ложки сахара плюс 1 стол. ложка соли. Способ приготовления: Предварительно почистить лук, вырезать сердцевину у перцев, с баклажанов срезать чашелистики (хвостики). Чистить и резать баклажаны не нужно. В эмалированную большую кастрюлю уложить слоями целые овощи – баклажаны, перец, лук, верхним слоем помидоры. Содержимое кастрюли залить маринадом и тушить около 30-40 минут до готовности овощей. Степень готовности можно проверить деревянной острой палочкой (зубочисткой). Для маринада необходимо смешать уксус, масло, воду, сахар, соль. Когда овощи протушатся до готовности, их необходимо разложить по стерилизованным банкам, до горлышка залить маринадом, в котором они готовились, закатать. Стерилизация не требуется. Чтобы овощи не остыли, нужно заполнить одну банку и сразу ее закатать. Затем вторую и т.д. Пока баночка заполняется и укупоривается, остальные овощи ждут своей очереди в кастрюле, которая стоит на маленьком огне. Закатанные банки поставить на пол, перевернув верх дном, укутать одеялом и оставить до остывания. Выход около 3,5 л.