МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ ПО-БЫСТРОМУ
Ингредиенты:
Kефиp — 1 Литр
Яйца кyриные — 2 Штуки
Сoда пищевая — 1 Щепоткa (нa кoнчикe ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, caхap — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Гpамм
Приготовление:
1. В кефир дoбaвить яйцa и cоду нa кончике нoжa. Пеpeмeшaть вeнчикoм.
2. Далeе зaсыпaть мyкy, чтобы тecтo пoлучилocь жидковатoе. Добaвить примернo однy cтоловую ложкy сахара и три щeпотки сoли.
3. B гoтoвoе тecто полoжить фарш (любoй - кaкoй бoльшe нравится). Все снoвa пеpемeшать и жарить на сpеднeм огне в видe малeньких oлaдий!
И полyчитcя вкусно! Приятного аппетита!
---------------------------------------
Вступай в группу «SPOON!»: https://ok.ru/spoonvkus — новые вкусные рецепты каждый день!
Слоеный пирог с мясом
Ингредиенты:
Говяжий фарш 300 г
Твердый сыр 100 г
Слоеное тесто 450 г
Яичный желток 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Белое сухое вино 100 мл
Подсолнечное масло 50 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Лук порежьте кубиками, смешайте с фаршем и обжарьте в сковороде на подсолнечном масле. Через 5 минут добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок и вино. Доведите фарш до готовности, а затем снимите с огня и остудите.
Тесто разделите пополам и одну из частей раскатайте в большой пласт. Выложите на него начинку, оставляя по 2 см с каждого края свободными. Сверху мясо посыпьте натертым сыром.
Второй кусок теста раскатайте и разрежьте на полоски. Выложите их по диагонали или крест-накрест поверх начинки, края закрепите. Если нет времени заморачиваться с этим, просто залепите верх сплошным пластом теста и сделайте небольшое отверстие посередине.
Пирог смажьте взбитым желтком и выпекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке около 20–30 минут.
---------------------------------------
Вступай в группу «SPOON!»: https://ok.ru/spoonvkus — новые вкусные рецепты каждый день!
ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😋✅
Этот пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто, а кушать очень вкусно. Попробовав кусочек такого пирога, вы навсегда забудете о шарлотке. Теперь у вас есть новый любимый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 180 гр.
Желток — 2 шт.
Сахар — 140 гр.
Масло сливочное (можно маргарин)- 50 гр.
Молоко — 125 мл.
Разрыхлитель — 4 гр.
Соль — 2 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки перетрите с сахаром до бела. Сахара берите половину, остаток мы используем потом.
Масло растопите, и половину добавьте к желтковой массе, затем молоко.
Введите муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Все перемешайте до однородности.
Форму для выпечки застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто.
Яблоки очистите от кожуры, и нарежьте небольшими дольками.
Выложите яблоки на тесто, и полейте их сверху оставшимся растопленным маслом и присыпьте сахаром.
Духовку нагрейте до 180°с и выпекайте там пирог 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Вступай в группу «SPOON!»: https://ok.ru/spoonvkus — новые вкусные рецепты каждый день!
КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА 😋🔥
Вкуснейший пирог без особых заморочек!
Ингредиенты
Мука 200 г
Кефир 150 мл
Майонез 100 мл
Яйцо 3 шт
Сода 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
Морковь 1 шт
Соль
✔ Приготовление ✔
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом
Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
---------------------------------------
Вступай в группу «SPOON!»: https://ok.ru/spoonvkus — новые вкусные рецепты каждый день!
🥘 Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты:
Куриные бёдра и голени – 800 гр.
Растительное масло (для смазывания)
Соль, перец и специи для курицы
Картофель – 1 кг.
Черри – 150 гр.
Для соуса:
Сливки – 250 мл.
Дижонская горчица – 70 гр.
Вода – 100 мл.
Соль
Розмарин или тимьян – 1 веточка
Приготовление:
1. Мясо обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
2. Отвариваем картофель до полуготовности. Если берёте крупный картофель, разрезаем на дольки.
3. Перекладываем курицу и картофель в форму для запекания. Заливаем соусом, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 190 гр. духовку 30 мин.
4. Снимаем фольгу, добавляем черри и убираем в духовку ещё на 15 мин.
Вкусный ПП пирог с рыбой, яйцом и зеленью
Итого на 100 грамм 118 ккал
Б/Ж/У 15.0 / 3.3 / 6.5
Ингредиенты:
рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр
3 яйца и 2 яичных белка
творог мягкий 0% - 200 гр
мука цельнозерновая- 80 гр
сыр твердый низкой жирности - 50 гр
лук репчатый 1 шт
пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр
соль, перец и специи - по вкусу
Рецепт:
Для приготовления заливки взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем мягкий творог и муку, соль еще раз взбиваем миксером. В тесто трем сыр, перемешиваем.
Для начинки достаем кусочки тунца из сока, удаляем косточки, разминаем. Вареное яйцо режем кубиками. Лук и зелень мелко режем, смешиваем с рыбой, все перчим и добавляем другие специи по вкусу.
Смешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания.
Пирог ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
---------------------------------------
Вступай в группу «SPOON!»: https://ok.ru/spoonvkus — новые вкусные рецепты каждый день!
🥮 Ароматный пирог из пачки творога!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Творог - 180 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 170-180 гр.
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Ванилин (по вкусу)
Нектарин
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог и сливочное масло, затем муку, разрыхлитель и ванилин.
2. Выкладываем в форму, сверху нектарин и выпекаем в духовке при 180 гр. 40-45 мин.
3. Сверху посыпаю сахарной пудрой.
Готовим простой, но очень вкусный и красивый пирог к ужину!👩
Заливной пирог с луком и яйцами "2 стакана"
У каждого свой идеальный рецепт этого замечательного пирога. Очень нежное, невероятно мягкое и ароматное заливное тесто на сметане и яично-луковая начинка сделают этот пирог вашим фаворитом.
Нам понадобится:
Сметана - 2 ст.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Зелёный лук - 100 гр
Яйца - 3 шт.
Масло - 2-3 ст.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Для начала в сметану добавляем 1 ч.л. соды и хорошо перемешиваем венчиком. Оставляем примерно на 15 минут
2. Теперь приготовим начинку. Мелко нарезаем зеленый лук
3. Варенные яйца нарезаем средними кубиками
4. Смешиваем нарезанный лук с яйцами, солим по вкусу и добавляем масло, перемешиваем. Начинка готова
5. Вернемся к приготовлению теста для заливного пирога. К сметане добавляем яйца и соль, перемешиваем
6. Постепенно добавляем в тесто просеянную муку. Хорошо перемешиваем до получения однородного состояния
7. Форму для выпечки (d моей формы 18*28 см) застилаем пергаментом. Выкладываем половину теста в форму и разравниваем его ровным слоем
8. На тесто выкладываем всю начинку. Сверху, на начинку, выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180°. Готовность пирога проверяем зубочисткой, если палочка сухая, значит пирог готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Торт 'А-ля птичье молоко".
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца
1 ст сахара
100 гр сливочного масла
1 стакан муки
4 ст л какао
10 гр разрыхлителя
КРЕМ
500 мл молока
4-5 ст ложек манки
цедра лимона
3/4 стакана сахара
250 гр сливочного масла
ГЛАЗУРЬ
150 молока
4 ст л какао
4 ст л сахара
молоко для пропитки бисквита
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим бисквит : взбить яйца с сахаром на большой скорости, добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао, дальше добавить размягченное масло.
Поставить выпекаться на 40 мин при Т 175-180 градусов. Проверяйте по готовности.
Остывший бисквит разрезать(у меня 2 коржа).
Крем: варим манку, постоянно помешивая, добавляем сахара
в процессе варки. Когда манка остыла. Добавляем взбитое сливочное масло, взбивая крем. Добавим цедру.
Соберём торт. Я пропитала бисквит молоком. Дальше смазала кремом. Сверху глазурь.
Глазурь : молоко с Сахаром и какао варить на небольшом огне, чтобы чуть загустело, оставить остыть. Добавила еще плитку черного шоколада. ПОЛИТЬ СВЕРХУ И ГОТОВЫЙ ТОРТ!
Приятного аппетита!
Фильтр
00:28
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Самые лучшие и самые вкусные рецепты со всего мира. Изысканные рецепты блюд, домашняя кухня, правильное питание - найдётся всё!
Скрыть информацию
Ссылки на группу
15 948 участников
3 188 участников