Полова (мякина) идет на корм скоту. Свежая мякина по составу близка к соломе, но усваивается и переваривается лучше. В сухом виде ее предварительно запаривают вместе с отрубями или жмыхом, чтобы избежать засорения желудка у скота. Описание В дикой природе амми хорошо растет на солонцеватых грунтах. Ее густые заросли можно обнаружить в степях или на сухих лугах. Растение обладает прямостоячим стеблем высотой 1,2-1,5 метра, покрытым мелкими разветвлениями. На каждой ветке находятся многочисленные соцветия в форме зонтиков. Листики мелкие, рассеченные на мелкие доли. Цветки небольшие белого цвета, с резким для человека запахом. Каждый цветок образован из пяти лепестков, обернутых снаружи мелкими листиками. Цветение длится с июня до августа (около 40-45 дней). Под осень образуются плоды яйцевидной формы, голые и гладкие, вмещающие по два мелких семени. Агротехника Окультуренная трава требовательна к качеству почвы. При внесении удобрений (навоза, хлористого калия, суперфосфата) растение хорошо цветет и плодоносит даже в засушливые годы. Размножение проводится только семенами, стратификация которых выполняется под снегом либо в очень холодном подвале (при температуре -2 посевной материал необходимо выдержать в течение 1-1,5 месяцев). Подготовленная территория должна быть хорошо удобрена и очищена от сорняков. Семена заделываются на глубину до 2 см с расстоянием между рядами 0,4-0,6 метра. Посев ведется под зиму либо до начала высадки ранних яровых культур. Расход посевного материала 5-7 кг на гектар. Амми отличается тем, что при условии посева в чистую от сорняков почву, они впоследствии не приживаются рядом с этой культурой. Первые всходы появляются быстро – на 10-15 день. Через месяц образуются розетки, а через 80-90 дней раскрываются первые соцветия.

Медопродуктивность Медонос амми зубная дает рекордные 1 700-1 860 килограмм товарного меда с одного гектара. Такие цифры упоминаются пчеловодами на тематических форумах. В Южной Америке трава специально культивируется в качестве высокопродуктивного медоноса. Откачанный мед прозрачный и густой, с легким красноватым оттенком. Долго не кристаллизуется. Обладает специфическим ароматом и приятным вкусом. Полезные свойства Химический состав меда, полученного с амми, разнится в зависимости от места произрастания этой лекарственной травы. Основные полезные свойства продукта — это: Спазмолитическое воздействие на желчный и мочевой пузырь, стенки кишечника, бронхи и сосуды сердца. Оно слабее, чем у готовых аптечных препаратов, но, тем не менее, мед принимают при бронхиальной астме, простудах, проблемах с сердцем, пищеварением. Успокаивающее влияние на нервную систему.  Продукт полезен при нервном возбуждении, бессоннице.