Полезные советы и рецепты!
Кулинария и рецепты
Приправа Изумрудная
Состав оригинальный:
500 г петрушки (зелень и корни)
500 г сельдерея(зелень и корни)
500 г чеснока
1-2 острых перчика
1 кг сладкого перчика
500 г томатной пасты
20 ч.л. соли без горки
30 ч.л. сахара без горки
30 ст.л. растительного масла
все пропустить через мясорубку, добавить томат, соль, сахар и масло, перемешать и по банкам, Хранить в холодильнике.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НАИЗНАНКУ СУПЕР ИДЕЯ! Лёгким движением руки Крылышки Превращаются, Превращаются Крылышки в Куриные Ножки!Делала на Праздничный стол и все были удивлены, что из столь повседневного
и обычного блюда можно сделать Креативное и Очень Вкусное! Я чуть язык не проглотила, когда ела эти крылышки с гарниром ЖМИ
В таком необычном исполнении с Удовольствием едят даже те привереды, которые косо смотрят на обычные крылышки.
Ингредиенты:
______________
Куриные крылышки - 10 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1/2 ст.л.
Специи для курицы - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Сметана - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Гарнир:
___________
Картофель - 4 шт.
Баклажан - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Помидоры Черри - 5 шт.
Приготовление:
_______________
Куриные крылышки по суставам разделить на три части.
Использовать будем две части, а кисть крыла нам не понадобиться.
Берем часть крыла, которая была ближе к туловищу.
С узкой стороны подрезаем сухожилие.
Опускаем мясо по косточке, зачищая ножом, до второго края кости.
Второй край должен угадываться, но не быть оголен.
Выворачиваем мясо так, чтобы кожа оказалась внутри и у нас получился шарик.
Тоже самое проделываем со второй частью крыла.
Но в этой части идет две косточки.
Разрезам эти кости между собой.
Меньшую кость выламываем, а мясо выворачиваем.
В итоге у нас получается 20 куриных ножек
Готовим маринад из оливкового масла, соевого соуса, соли и специи.
Выкладываем ножки на форму и заливаем маринадом.
Оставляем на 30 минут.
Далее отправляем разогретую духовку до 190 гр ~ 20 минут.
Достаем через 20 минут смазываем смесью сметаны (майонеза) + томата (кетчуп) + чеснок.
Отправляем обратно ещё 10-15 минут (До золотистого цвета)
Гарнир: Жаренный картофель.
И жаренные овощи (баклажан/лук/морковь/болгарский перец/соль и специи.
Приятного аппетита!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
Не жадничаем на лайки!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Caмый быcтpый Kекс по-финcки
мукa 1 cтакaн
саxaр 1 стакан
смeтaна 200 г
яйцa 2 шт.
рaзpыхлитeль 1 ч. л.
B глубoкой eмкости тщательно взбить яйца с сaxapoм. В смecь дoбaвить мукy, смeтану и paзpыxлитeль. Вce хорошo пeрeмешaть (кстати, инoгдa смeтану замeняют кeфиpом, прocтоквaшeй или йoгypтoм).
Формy зacтeлить бумaгoй для выпечки или хoрoшo смaзaть cливoчным мaслoм и приcыпaть мукoй. Bылить тестo (должнo занимать 2/3 фopмы) и поcтавить в xoрoшo pазогpетую дyхoвкy нa 20 минут.
Готoвый кекc нужно вынуть из фopмы и нeмнoго оcтудить.
B концe yкpасить кeкс и подaвать к стoлy.
ЗЫ. При жeлaнии можно добавить изюм, цукaты.
Фильтр
загрузка
Показать ещё