САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ).
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Огурцы свежие - 5 кг
Репчатый лук - 1 кг
Зелень укропа (по желанию) - 300 г
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) - по вкусу
Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Огурцы нарезать полукольцами.
Лук репчатый очистить и помыть.
Лук нарезать полукольцами.
Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)
Пирожки за 10 минут
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
ОДНАЖДЫ, ПОПРОБОВАВ В ГОСТЯХ, ЭТОТ САЛАТИК С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ ОН НАВСЕГДА ОСТАЛСЯ В МОЕЙ КНИГЕ РЕЦЕПТОВ!
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли
свежие шампиньоны — 500 грамм
3 маринованных огурца
2 штуки репчатого лука
перец
соль
зелень (петрушка, укроп)
Приготовление:
Грибы нарезать соломкой и обжарить их на сковороде до готовности, добавить мелконарезанный лук.
Нарезаем огурец мелкими кубиками.
Фасоль, тщательно промываем.
Соединяем нарезанные маринованные огурцы, жареные грибы с луком, и высыпаем туда же фасоль. Перемешиваем и заправляем растительным маслом, солим, перчим, посыпаем зеленью. Блюдо должно настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!
15 февраля – день, который заставляет задуматься о отваге и преданности. В этот день Россия отмечает День памяти о россиянах, исполнявших военный долг за пределами Родины.
С 2011 года, когда этот день был официально установлен, он стал символом памяти о военных, участвующих в боевых действиях в Афганистане и других локальных конфликтах. Выбор именно этой даты не случаен: 15 февраля 1989 года завершился вывод советских войск из Афганистана, что стало важной событием в истории страны. Сегодня день памяти охватывает не только ветеранов афганской войны, но и всех, кто пожертвовал свои жизни в службе за пределами России, включая участников специальной военной операции с 2022 года.
Этот день напоминает нам о огромной цене, которую платят те, кто защищает ценности Родины. Важно помнить и почитать их память, ведь именно благодаря им мы можем жить в мире!
Более подробную информацию смотрите в нашем видео!
Фильтр
Преподаватели-практики обучат участников СВО транспортным профессиям
По поручению Минтранса РУТ запускает программы дополнительного профессионального образования для участников СВО. Занятия ведут преподаватели и практики отрасли. Это гарантирует качественную подготовку.Обучение бесплатное. Программы охватывают дорожное хозяйство, железнодорожную, авиационную и водную отрасли. Доступны очная, очно-заочная и заочная формы.
Старт обучения – 20 мая. Вы хотите учиться у лучших специалистов отрасли?
Напишите в комментариях, какая транспортная отрасль вас привлекает.
Российские товары представили на выставке в Узбекистане
На стенде Национального центра «Россия» в Узбекистане представлены товары более 50 производителей из 39 регионов России. Делегация во главе с Денисом Мантуровым осмотрела экспозицию Универмага НЦ «Россия».Гости увидели гжельский фарфор, жостовские подносы, оренбургские пуховые платки и дымковскую игрушку. Специально к выставке «Котовский завод» выпустил русскую неваляшку в традиционном узбекском костюме.
Вы знали, что российские народные промыслы вызывают интерес за рубежом?
Ставьте «Класс» и смотрите видео, если Вы гордитесь российскими традициями.
00:31
В Харцызске прошел урок мужества с ветераном СВО
20 апреля на базе музея истории города Харцызска состоялась встреча учащихся с ветераном боевых действий Алексеем Хомяковским. Он состоит на сопровождении в местном отделении фонда «Защитники Отечества».Встреча организована в рамках проекта «Служу Отечеству». Ветеран рассказал, что принимал участие в боевых действиях на запорожском направлении и в освобождении Мариуполя. Учащиеся с большим вниманием слушали рассказ героя.
Вы считаете, что такие встречи важны для молодёжи?
Ставьте «Класс», если Вы поддерживаете патриотическое воспитание.
00:07
В США могут ввести новые правила защиты разработчиков искусственного интеллекта
В США рассматривается инициатива, которая может изменить подход к ответственности компаний, создающих искусственный интеллект. Законопроект касается случаев, когда использование технологий приводит к масштабным последствиям, включая крупный ущерб или опасные ситуации. Вопрос активно обсуждается в экспертной среде.Компания OpenAI поддержала идею частичного ограничения ответственности при отсутствии умышленных нарушений. Также учитывается наличие отчетов о безопасности и прозрачности работы систем.
Поставьте «Класс», если считаете тему важной, и напишите в комментариях, нужно ли смягчать ответственность разработ
загрузка
Показать ещё