Рецепты на каждый день
Кулинария и рецепты
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл)
- вода холодная - 1 стакан
- маргарин сливочный - 125 г
- фарш мясной - 450 г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- соль, перец черный молотый - по вкусу
- специи для фарша - 0,5 ч. л.
- укроп сушеный - 0,5 ч. л.
- масло растительное - для жарки
- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Как далеко могут зайти жестокость и ненависть?
Солдаты ВСУ рассказали о страшных преступлениях в Курской области, где от их рук погибли ни в чем не виновные люди. Преступления совершались если мирные жители говорили на русском языке или по национальному признаку, а исполнителями были осужденные преступники.
🎥 Узнайте, как формировались такие отряды и кто будет нести ответственность за это:
Фильтр
Состоялось открытие VII Всероссийского форума национального единства в Ханты-Мансийске
VII Всероссийский форум национального единства, открывшийся 14 апреля в Ханты-Мансийске, включил в свою программу такие направления, как «Год молодой семьи в Югре», «Традиционные российские духовно-нравственные ценности», «Социальная и культурная адаптация иностранных граждан», «Защита прав и устойчивое развитие коренных малочисленных народов Севера» и «Гармонизация межнациональных отношений».Форум собрал более 500 участников из 31 региона и является одним из ключевых мероприятий Года единства народов России в Югре. Губернатор Руслан Кухарук отметил, что форум стал авторитетной межрегиональной площадкой
Закрытие мясокомбината в Небраске усиливает давление на семьи в США
В странах Запада сегодня наблюдается кратное повышение цен на топливо, продукты питания, лекарства и коммунальные услуги, что сильно бьет по бюджету обычных людей. При этом социальная поддержка рабочих во многих случаях остается на низком уровне, и люди вынуждены справляться с трудностями практически самостоятельно. На этом фоне компания «Tyson Foods» объявила о закрытии крупного завода по переработке говядины в городе Лексингтон в штате Небраска из-за сокращения поголовья скота до минимального уровня за более чем 70 лет и падения прибыли.На предприятии работало около 3200 человек в городе с населением примерно 11 тысяч жи
В Михайловском округе почтили память героев СВО и вручили областные награды
В Михайловском муниципальном округе по поручению губернатора Запорожской области Евгения Балицкого прошло торжественное мероприятие, на котором глава округа Вячеслав Бедняк вручил родственникам погибших военнослужащих медали ордена «За заслуги перед Запорожской областью». Эти награды стали знаком благодарности региона за мужество и верность долгу наших земляков, отдавших жизнь в ходе специальной военной операции. Во время церемонии Вячеслав Бедняк напомнил о первом главе округа Иване Сушко и подчеркнул, что память о героях должна сохраняться в сердцах людей, несмотря на все испытания.Особую атмосферу событию придал
Дмитрий Патрушев: На текущий момент обстановка с природными пожарами управляемая
Вопросы готовности к пожароопасному периоду стали главной темой Всероссийского совещания «Основные итоги работы лесного хозяйства России в 2025 году и задачи на 2026 год», которое прошло в Национальном центре «Россия».Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев отметил, что для координации усилий федеральных органов и регионов второй год работает Всероссийский штаб, и это дает результаты: площадь, пройденная огнем в 2025 году, сократилась в два раза.
Несмотря на сложное начало прошлого сезона, ситуацию удалось быстро взять под контроль, и сейчас обстановка управляемая. На 2026 год поставлена
00:56
00:10
Космос как общее дело человечества и новые горизонты сотрудничества
В Национальном центре «Россия» состоялся первый Российский космический форум, который собрал специалистов из разных стран. Мероприятие стало частью Недели космоса и было посвящено юбилею первого полета человека в космос. Особое внимание уделили значению отечественной космической школы и ее вкладу в мировую науку. Представители отрасли отметили, что развитие космоса сегодня требует объединения усилий разных государств. Генеральный директор «Роскосмоса» Дмитрий Баканов подчеркнул важность сохранения традиций и движения вперед. Участники форума говорили о будущем спутниковых технологий, исследованиях и новых проектах, которые м00:54
загрузка
Показать ещё