Фильтр
Пасхальный кулич на сметане
Куличи получаются воздушные, сочные, очень вкусные!
Ингредиенты:мука - 580-600 гр
молоко - 200 мл
сахар - 120 гр
масло сливочное - 70 гр
сметана 20-25% - 170 гр
изюм (сухофрукты, цукаты) - 100 гр
желтки - 2 шт
дрожжи - 8 гр сухих или 24 гр прессованных
ванильный сахар - 15 гр
соль - 5 гр
Приготовление:В теплом молоке растворяем дрожжи, всыпаем половину столовой ложки сахара и одну столовую ложку муки из общего количества. Размешиваем. Оставляем на 10 мин, чтобы смесь вспенилась.
В миске, где будем замешивать тесто, растираем желтки, понемногу подсыпая сахар. Добавляем ванильный сахар и соль. Затем сметану и дрожжевой раствор. В конце мягкое сливочное ма
ТОП-5 рецептов домашней выпечки 
1 Яблочный пирог 2 Пышные пончики 3 Яблочное печенье 4 Пирог с вареньем 5 Пирог 12 ложекПосмотреть все рецепты можно у нас на канале: https://t.me/+X0JO10dYXApmMTI6
ТОП-6 рецептов пасхальных куличей
1 Пасхальный кулич «Венский»2 Пасхальный кулич «Александрийский»
3 Пасхальный кулич без замеса руками
4 Пасхальный кулич, который всегда получается
5 Пасхальный кулич, тесто как пух
6 Пасхальный кулич «Идеальный»
Рецепты можно посмотреть здесь: https://vk.com/club125358055
загрузка
Показать ещёЛевая колонка