САЛАТ "ЛЕТО"
Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение.
Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего):
Капуста — 0,5 кг
Помидоры — 0,5 кг
Огурцы — 0,5 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0, 5 кг
Масло растительное — 100 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 8 ч.л.
Приготовление:
Так как салат готовится очень быстро, то вначале нужно подготовить банки. Простерилизовать их и прокипятить крышки. Для этой порции нужно 5-6 банок по 0,5 л.
Овощи порезать, как на обычный летний салат, морковь потереть на крупной тёрке.
Добавить масло, уксус, соль и сахар. Перемешать.
Поставить кастрюлю на огонь. У меня объём кастрюли 5,5 литра. Она как раз полная под завязку. После овощи осядут.
Доводим овощную смесь до кипения. Иногда за кипение можно принять воздух, который выделяется из пространства между кусочками овощей. Нужно убедиться, что вся смесь именно закипела. Для этого перемешайте салат, посмотрите, если сразу закипает снова, то отсчитайте с этого момента 2-3 минуты.
Всё! Салат готов. Горячую овощную смесь раскладываем по банкам и сразу закатываем крышками. Переворачиваем и охлаждаем.
Благодаря такой щадящей тепловой обработке, овощи получаются не переваренными «в кашу».
Салатик очень вкусный.
Приятного аппетита!
#салат #консервация
4 комментария
212 классов
А у Вас дома есть такое счастье? Признавайтесь))
1 комментарий
8 классов
Именно эта "Подкова" приносит много счастья💗
1 комментарий
0 классов
👏 Тысячи российских семей смогут улучшить свои жилищные условия!
И это неудивительно! Ведь госпрограмма “Семейная ипотека” продлена до 2030 года!
В её рамках семьи, в которых есть хотя бы один ребёнок до 6 лет, смогут воспользоваться льготной ставкой по кредиту – 6%.
🎦 Подробности – в нашем ролике.
1 комментарий
0 классов
🇷🇺 Качество российских дорог улучшается!
В рамках реализации нацпроекта “Безопасные и качественные дороги” в крупных городах страны активно обновляется улично-дорожная сеть.
В результате работ к концу 2024 года 85% дорожного покрытия по всей России будет приведено в нормативное состояние.
🎦 Подробности – в нашем сюжете.
1 комментарий
0 классов
Сделал мангал из корабля. На вашу оценку этот шедевр!
1 комментарий
0 классов
🔥 Яркие научно-популярные проекты этого лета!
Стартовали мультиформатные конкурсы для школьников, студентов и молодых учёных “Билет в Арктику” и “Научная Вселенная”.
Регистрация для участников проекта “Билет в Арктику” открыта до 25 августа, а “Научной Вселенной” – до 21 августа.
🎥 Подробности – в новом видеоролике.
1 комментарий
0 классов
🤾🇷🇺 Знали ли Вы, что в России активно развивается спортивная инфраструктура?
Благодаря работе федеральных проектов по всей стране строятся современные спортивные площадки и модульные спортзалы.
🎥 Подробнее о развитии спортивной инфраструктуры рассказываем в нашем видеоролике.
1 комментарий
0 классов
🇷🇺 Наше государство уделяет особое внимание поддержке семей с детьми!
Так, льготная семейная ипотека продлена до 2030 года!
Программа распространяется на семьи с детьми, где есть хотя бы один ребёнок в возрасте до 6 лет. Ставка составит 6% на весь срок ипотечного договора.
🎦 Обо всём по порядку – в нашем ролике.
Ветеран Хомяковский рассказал школьникам об освобождении Мариуполя
20 апреля в Харцызске прошёл урок мужества с ветераном боевых действий Алексеем Хомяковским. Он рассказал учащимся, что принимал участие в боевых действиях на запорожском направлении и в освобождении Мариуполя. Встреча организована фондом «Защитники Отечества» в рамках проекта «Служу Отечеству». Школьники с большим вниманием слушали рассказ героя о службе, братстве и преданности Родине. Вы знали, что ветераны СВО делятся своим опытом с молодёжью? Ставьте «Класс», если Вы поддерживаете патриотическое воспитание.
Константин Придыбайло поделился опытом работы журналиста в сложных условиях
В Национальном центре «Россия» прошла мастер-встреча со специальным корреспондентом RT Константином Придыбайло в рамках образовательного проекта для молодых журналистов. Он рассказал, что работа в медиа требует полной вовлеченности и готовности к любым обстоятельствам. За внешней легкостью эфиров стоит постоянное напряжение и высокая ответственность. Константин Придыбайло отметил, что журналистика включает не только подготовку материалов, но и работу в поле – от массовых мероприятий до сложных командировок. Он подчеркнул, что важно уметь сохранять объективность и проверять информацию, даже когда времени очень мало.
Приложение «Телега» обжаловало действия Apple после удаления из App Store
Российский Telegram-клиент «Телега» обратился в Федеральную антимонопольную службу России после удаления приложения из App Store. Разработчики считают, что компания Apple злоупотребляет своим доминирующим положением на рынке. В начале апреля приложение исчезло из магазина, а также был заблокирован аккаунт разработчика в системе Apple Developer. Пользователи столкнулись с невозможностью скачать сервис или с перебоями в его работе. Ситуация вызвала широкий резонанс среди аудитории. Представители компании заявили, что не согласны и с пометкой в самом Telegram об угрозе безопасности переписок. По их словам, приложение не
20 апреля на базе музея истории города Харцызска состоялась встреча учащихся с ветераном боевых действий Алексеем Хомяковским. Он состоит на сопровождении в местном отделении фонда «Защитники Отечества». Встреча организована в рамках проекта «Служу Отечеству». Ветеран рассказал, что принимал участие в боевых действиях на запорожском направлении и в освобождении Мариуполя. Учащиеся с большим вниманием слушали рассказ героя. Вы считаете, что такие встречи важны для молодёжи? Ставьте «Класс», если Вы поддерживаете патриотическое воспитание.