
Гнезда с креветками в сливочном соусе
Обожаю пасту и все с ней связанное! Недавно прочитала, что классический итальянский способ приготовления «гнезд» – тушение в сковороде или сотейнике. Предлагаю приготовить такие «гнезда» с начинкой из креветок и сыра, а тушиться они будут в сливочно-чесночном соусе. Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
• Креветки (очищенные) — 100 г
• Макаронные изделия / Макароны ("гнезда") — 5 шт
• Сливки (10 %) — 200 г
• Вода — 200 г
• Сыр твердый — 50 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль
• Перец черный
«Гнезда» выложить в сковороду (сотейник). Лучше брать такое количество, чтобы они лежали плотнее друг к другу.
Сыр натереть на терке, смешать с очищенными креветками и выложить в «гнезда».
Смешать сливки с водой, добавить соль, перец и измельченный чеснок. Залить этой смесью «гнезда». Жидкости должно быть достаточно много, но не выше начинки.
Тушить под крышкой на небольшом огне до готовности «гнезд» (ориентируйтесь по информации на упаковке) примерно 15 мин. Приятного аппетита!
Рецепт с сайта Поваренок.ру
0 комментариев
2 класса
Маринованные куриные сердечки на шпажках
Куриные сердечки считаются недорогим субпродуктом, но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического и лечебного питания.
Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках.
Мясо сердечек по вкусу нейтрально, поэтому можно менять соусы и маринады, каждый раз создавая неповторимое блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриных сердечек
1 луковица
1 ст. л. мёда
3 ст. л. соевого соуса
5 мл уксуса
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымой и очисти от жилок куриные сердечки.
Для маринада смешай соевый соус, мёд, уксус и измельченный на мясорубке лук. Туда же добавь соль и перец.
Помести сердечки в маринад.
Накрой их пленкой и оставь в холодильнике на 1 час.
Деревянные шпажки для шашлычков опусти на полчаса в воду.
По прошествии часа собери шашлычки, нанизывая сердечки на шпажки.
Разогрей духовку до 180 градусов и выложи полученные шашлыки на смазанную маслом решетку. Запекай 30 минут.
Через полчаса достань куриные сердечки на шпажках из духовки и насладись вкусом. Подавать их можно с семенами кунжута, различными соусами, овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
0 комментариев
3 класса
Фильтр
Гнезда с креветками в сливочном соусе
Обожаю пасту и все с ней связанное! Недавно прочитала, что классический итальянский способ приготовления «гнезд» – тушение в сковороде или сотейнике. Предлагаю приготовить такие «гнезда» с начинкой из креветок и сыра, а тушиться они будут в сливочно-чесночном соусе. Очень вкусно, рекомендую!Ингредиенты:
• Креветки (очищенные) — 100 г
• Макаронные изделия / Макароны ("гнезда") — 5 шт
• Сливки (10 %) — 200 г
• Вода — 200 г
• Сыр твердый — 50 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль
• Перец черный
«Гнезда» выложить в сковороду (сотейник). Лучше брать такое количество, чтобы они лежали плотнее друг к другу.
Сыр натереть на терке, смешать с очищенными креветками и вылож
Маринованные куриные сердечки на шпажках
Куриные сердечки считаются недорогим субпродуктом, но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического и лечебного питания.Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках.
Мясо сердечек по вкусу нейтрально, поэтому можно менять соусы и маринады, каждый раз создавая неповторимое блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриных сердечек
1 луковица
1 ст. л. мёда
3 ст. л. соевого соуса
5 мл уксуса
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымой и очисти от жилок куриные сердечки.
Для маринада смешай соевый соус, мёд, уксус и измельченный на мясорубке лук. Туда же до
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О бизнесе
Товары и магазины
Продукты питания, Супермаркет
Сеть универсамов "Народный" - качественные продукты по выгодным ценам.
- 8-928-150-57-14
- г. Каменск-Шахтинский: ул. Степинь, 4; ул. Ворошилова, 147-а; х. Старая Станица, ул. Железнодорожная, 11; пгт. Глубокий, ул. Кирова 27/26; г. Донецк, ул. Максима Горького, 14; г. Донецк, мкр 3, д. 6-д; г. Новошахтинск, ул. Радио, 84-б, г. Гуково, ул. Магистральная, 47
Фото из альбомов
Ссылки на группу
2 131 участник