Готовим птицу,мясо,рульку и другие "вещи"!!!

МАНТЫ БЕЗ МАНТОВАРКИ 🥟 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: ✅ Мука — 440 г ✅ Кипяток — 250 мл ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Соль — щепотка ✅ Подсолнечное масло — 2 ст. л. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: ✅ Куриная грудка — 500 г ✅ Лук — 2 средние ✅ Картофель — 1 шт ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА: В муку влить кипяток и размешать. Добавить яйцо, перемешать. В конце — соль и масло, замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и дать отдохнуть 30 минут. Готовим манты на сковороде: Слепите манты с начинкой. Обжарьте на небольшом количестве масла 2–3 минуты. Добавьте кипяток, чтобы манты были наполовину покрыты. Готовьте на маленьком огне под крышкой 15 минут. Перед подачей положите в каждую мантушку кусочек сливочного масла. 💡 Совет: лук и картофель нарежьте мелко — сок останется внутри, и начинка будет сочной. 🍽 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰 Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими ❤

Дрожжевые блины Ингредиенты: 300 мл молока (теплого) 300 г муки 200 мл кипятка 6 г сухих дрожжей 3 ст.л. сахара 3 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1/2 ч.л. соли 60 мл рафинированного масла Добавить в миску теплое молоко, дрожжи, сахар (1 чайная ложка от общего количества), перемешать и добавить муку. Оставить на 1,5 часа в теплом месте, помешивая каждые дрожжи, сахар (1 чайная ложка от общего количества), перемешать и добавить муку. Оставить на 1,5 часа в теплом месте, помешивая каждые полчаса. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль во вторую миску, взбить и смешать с тестом. Затем добавить масло и кипяток, перемешать до однородности и поставить в теплое место еще на полчаса. Выпекать на среднем огне до золотистого цвета. #дрожжевыеблины #рецепти #кухня #готовимдома #блины