НАУКА О ПИТАНИИ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ.

Человеческое тело рассматривается в тибетской медицине как драгоценность, так как, только обладая им, человек имеет реальную возможность развить собственный потенциал, стать по настоящему счаст­ливым и делиться этим счастьем с другими. Только в человеческом мире существуют области, где равным образом представлены счастье и страдание, которые дают вдохновение и заставляют быть активным. Дру­гие миры не так благоприятны для реального разви­тия: мир божеств наполнен всяческими удовольстви­ями, и поэтому почти не бывает стимула к развитию, мир полубогов наполнен борьбой и соревнованиями, животные большей частью тупы, голодные духи ду­мают только о пропитании, а у обитателей адов вооб­ще пет хороших впечатлений. Поэтому поддерживать своё человеческое тело в хорошем состоянии - это реальная основа для духовного совершенствования, для использования безграничных возможностей нашего ума.
ТРИ ЭНЕРГИИ.
В тибетской медицине главным умением, на кото­ром основывается вся теория и практика, является
учение о трех Энергиях, управляющий всей жизнеде­ятельностью человеческого организма. На санскрите это известно как "Тридоша", а по-тибетски "Ньепа сум". Эти три энергии называются образно Ветер, Желчь и Слизь.
Человеческий организм существует одновремен­но па трёх уровнях:
Грубое тело - органы и ткани,
Тонкое тело - энергии, циркулирующие в теле человека,
Очень тонкое тело - тончайшая энергия перво­элементов (земля, вода, ветер, огонь и пространство).
ПЯТЬ ПЕРВОЭЛЕМЕНТОВ - это изначальные энергии тончайшего уровня, из которых происхо­дят все явления во Вселенной. Земля (как элемент) придаёт всему прочность и основательность. Вода связывает и увлажняет. Ветер обеспечивает раз­витие и движение. Огонь доводит до созревания и даёт тепло. Пространство даёт возможность для активности.
В человеке эти пять первоэлементов проявля­ются в виде трёх энергий: первоэлемент Ветер становится доша "Ветер", Огонь становится "Желчью", Земля и Вода - "Слизью", а Пространст­во даёт им возможность быть активными.
ВЕТЕР (санскрит - Вайу, Вата; тибетский - Лунг) осуществляет все виды движений в теле и ак­тивность в психике. Локализуется прежде всею в ни­жней части тела, в тазовой области, а также в сосудах, органах чувств, в костях, в сердце (которое считается материальной основой для психической деятельности, в то время как головной мозг связывает ум и те­ло), в толстой кишке, коже и ушах.
Например, на уровне физического тела - это вды­хание и выдыхание воздуха.
На уровне тонкого тела - это энергетический ста­тус организма, функция, связанная с расходом накоп­ленной энергии.
Нa уровне ума - основа и средство мысли тельной функции, осуществление передачи сигналов другим системам тела, возможность движения и любой дея­тельности. Никакое сознание не может существовать без этой основы. Можно сказать, что Ветер подобен коню, а ум - всаднику.
Функции Ветра: посредством деятельности Вет­ра ощущается работа 5 органов чувств, работа созна­ния, обмен веществ, дыхание, открывание и закрыва­ние отверстий тела, движения в области гениталий, удаление нечистот из организма и т.д.
ШЕСТЬ ГЛАВНЫХ СВОЙСТВ:
(естесственны для здорового организма, а при бо­лезни проявляются чрезмерно)
грубость (имеет грубую природу, язык, кожа шер­шавые, ощущение жёсткости от мягкой одежды);
лёгкость (быстрая реакция на лекарства, ощуще­ние лёгкости в теле и уме, возбуждённое состояние, головокружение);
подвижность (блуждание мыслей, желание дви­жения, болезнь меняет место локализации, усилива­ется и быстро ослабевает);
тонкость (разряжённость, пористость, способность лишаться везде: "мурашки по коже", "гусиная кожа", "зуд между зубами", нет чего-то определённо­го твёрдого);
холодность (ощущение холода, озноба, стремле­ние к теплу, желанно тёплой пищи и питья);
твёрдость (упругость, крепкость, например бо­лезнь с трудом созревает, повышенную температуру трудно снизить, кал твёрдый).
Необязательно все эти признаки одновременно будут присутствовать при болезни, обычно - два-три.
ЖЕЛЧЬ (санс. Питта; тиб. Три-па) - это система управления процессами жизнеобеспечения.
На уровне тела Желчь локализуется между серд­цем и пупком, в целом она пребывает в области пече­ни, желчного пузыря и в крови, а также в тонкой киш­ке, глазах, в поте. Желчь желчного пузыря (как част­ное материальное проявление энергии Желчи) даёт телесное тепло и осуществляет переваривание пищи.
Функции Желчи: осуществляет быстрое плавле­ние пищи, быстро производит процесс превращения 7 составляющих тела друг в друга, даёт теплоту и про­ясняет внешний вид тела, обеспечивает бесстрашно во всех поступках и блистательный ум во всех начи­наниях
На уровне энергии Желчь - функциональная си­стема организма, отвечающая за выработку, накопле­ние и снабжение организма всеми видами энергии Огня.
СЕМЬ ГЛАВНЫХ СВОЙСТВ:
Маслянистость (по природе, например, лицо, поры выглядят маслянистыми, но это нельзя смыть);
острота (например, температура быстро подни­мается, болезнь быстро созревает, её можно быстро вылечить, но она легко может становиться опасной).
горячесть (по своей природе горячая, ощущение сильного жара в теле, высокая температура, желание холодной шили и питья и т.д.).
лёгкость (не только по своей природе, по и лёгкая реакция па лекарства, например температура может снизиться просто от холодной воды);
зловонность (пот, дыхание, моча, кал дурно пах­нут);
способность к послаблению (понос возникает сра­зу после принятия несоответствующей пищи и вооб­ще склонность к поносам);
влажность (по природе увлажняющая, стул очень жидкий, много мокроты и т.д.).
СЛИЗЬ (санс. Капха; тиб. Бэ-кэн) - система уп­равления всеми функциями организма, направлен­ными на стабилизацию его внутренней среды.
Нa уровне тела это элементы, которые отвечают за крепость и удержание всех составляющих тела в единстве.
Нa уровне энергии это система приспособлений, стабилизации и объединения тканевых функций и ос­новной энергетики в единое целое.
Локализация: верхняя часть, ими, опора Слизи в голове, она также пребывает в слюнных железах, желудке, селезёнке (и поджелудочной железе, рассмат­риваемых в тибетской медицине как один орган), лёг­ких, ночках и мочевом пузыре, а также в носе, языке, киле и моче.
Функции Слизи (являет собой проявление первоэлементов Вода и Земля, т.е. твёрдости и влажности). Она преумножает и укрепляет тело и ум. Сочета­ет суставы костей, обеспечивая их связь. Увеличива­ет терпение в дедах и способность переносить труд­ности. Обеспечивает белизну и мягкость всех внут­ренних и внешних частей тела.
СЕМЬ ГЛАВНЫХ СВОЙСТВ:
маслянистость (сальность кожи, кал и моча мас­лянистые);
прохладность (не только нет температуры, но и по природе прохладная, в теле не чувствуется тепла, же­лание горячей пищи и питья);
тяжесть (по природе, слабая реакция на лекарства, в теле и уме ощущается тяжесть);
тупость (неспособность проникать сквозь ма­ленькие отверстия, болезнь не может выходить через поры, развивается медленно);
прочность (стабильность, т.е. не видно никаких изменений, боли постоянные, отёки держатся и т.д.);
ровность (язык, кожа гладкие, боли не сильные или отсутствие болей, пациент спокоен);
липкость (это не сухость и не сырость, но это при­липание, если касаешься, клейкие нити в кале, слюне, слизи из носа).
Ветер, Желчь и Слизь всегда существуют как еди­ное Целое.
СЕМЬ СОСТАВЛЯЮЩИХ ТЕЛА.
Это субстанции организма, последовательно пре­вращающиеся друг в друга: от очищенного питатель­ного сока до семени.
1. Очищенный питательный сок (чистая эссен­ция переваренной пищи), вырабатывается в течение 1-х суток после приёма пищи. Побочным продуктом являются стул и моча.
2. Кровь образуется в печени на 2-е сутки из пита­тельного сока. Она увлажняет тело, поддерживает жизнь, связывает разные части тела. Побочный про­дукт - желчь желчного пузыря.
3. Мышечная ткань образуется на 3-п сутки из крови. Она даёт телу форму, защищает внутренние органы и даёт возможность двигаться. Побочный продукт - выделения из отверстий тела: "воск" в ушах, выделения в уголках глаз и т.д.
4. Жир - на 4-е сутки. Снабжает маслянистыми ве­ществами все части тела, порождает дородность, падаёт физический тонус. Побочные продукты - сало и пот.
5. Костно-хрящевые ткани образуются на 5-е сутки и являют собой твёрдое основание тела. Побоч­ный продукт - это зубы, ногти и волосы.
6. Костный мозг образуется на 6-е сутки. Его функция - укреплять тело, давать физическую силу, способствовать увеличению семени.
7. Семя (или яйцеклетка) образуется на 7-е сутки.
Придаёт здоровый вид телу и выполняет регенера­тивную функцию.
Таким образом, весь процесс занимает примерно неделю, но вследствие воздействия определённых ле­карств, продуктов питания и переживаний он может быть сокращён до одного дня или даже 1 часа (в ре­зультате приёма какого-либо афродизиака).
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ОГОНЬ. (БУКВ. "ОГНЕННОЕ ТЕПЛО").
Это причина переваривания нищи. Отвечает за правильный обмен переваренных пищевых веществ. Благодаря этому увеличивается телесное тепло, сила 7 составляющих тела, поддерживается хорошее здо­ровье, энергия, сияющий внешний вид, жизнь стано­вится долгой.
Пища и питьё шести вкусов обладает свойствами пяти первоэлементов и после переваривания даёт развитие пяти первоэлементам в организме.
Собственно говоря, Огненное Тепло - это три ви­да нормальных энергий (из пятнадцати), работаю­щих в организме:
Разлагающая Слизь, действующая первой, разла­гает и измельчает пищу,
Переваривающая Желчь переваривает и разогре­вает,
Ветер Сопровождающий Огонь, разделяет пищу на прозрачную и мутную части. Мутная превращает­ся в мочу и кал, а прозрачная - в очищенный питатель­ный сок (см. "7 Составляющих Тела").
Если Огненное Тепло сильно, то переваренная пища движется вниз после переваривания, а если сла­бо - то пища выходит непереваренной.
СЕМЬ ТИПОВ КОНСТИТУЦИИ ЧЕЛОВЕКА:
Люди, обладающие природой Ветра, по вилу су­тулы, сухощавы, со смуглой кожей, многоречивы, не переносят холода и ветра, сексуально активны, при ходьбе шумны. Достаток у них небольшой, жизнь не очень длинная, сон поверхностный, тело маленькое. Любят петь, смеяться, драться, стрелять. Любят слад­кое, кислое, горькое, жгучее. Нaпоминают грифа, во­рона или л псу.
Обладающие природой Желчи: волосы и тело у них желтоватые, сильно потеют, пахнут, с трудом пе­реносят жажду и голод. Жизнь у них средней продол­жительности, обладают средним достатком, тело среднего размера, ум острый, очень гордые. Любят сладкую, горькую, вяжущую и прохладную шину. Напоминают тигра, обезьяну или лошадь.
Люди, обладающие природой Слизи имеют круп­ное телосложение с неявно выраженными костями и суставами, мясистые, цвет тела белый. Весельчаки, великодушны, легки переносят голод жажду, душев­ные страдания, жару. Жизнь у них долгая, сон глубо­кий, достаток хороший. В гневе сдержанны, обладают хорошими природными свойствами и качествами. Любят жгучую, кислую, вяжущую, грубую пищу. На­поминают льва, буйвола, слона.
Чистый тип Ветра, Желчи и Слизи встречает­ся редко, чаше всего бывает сочетание двух:
Ветер - Слизь, Ветер - Желчь и Желчь - Слизь.
Человек может также сочетать в себе одновремен­но все три типа: Ветер, и Желчь, и Слизь, по это бы­вает очень редко.
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ БОЛЕЗНЕЙ.
Нарушение правильной работы Ветра, Желчи и Слизи пли их взаимоотношений приводит к различ­ным заболеваниям.
Существуют отдалённые и ближние причины.
ОТДАЛЁННЫЕ ПРИЧИНЫ - это неправиль­ные реакции:
Привязанность (прилипчивость, сентименталь­ность, страсть и т.п.), неумение использовать своп желания, неумеренная экспансия, желание удержать у себя то, что правится (или того, кто нравится),
Ненависть (злость, раздражение и т.п.) - неуме­ние реагировать на пространство, желание оттолк­нуть от себя то, что не нравится, неумение работать там, где всё видится устрашающим или неприятным.
Омрачённость (закомплексованность, тупость и т.п.) - игнорирование проблем, нежелание разви­ваться, невежество, отсутствие понимания и как следствие - отсутствие знания.
Привязанности возбуждают болезни Ветра, Не­нависть - Желчи, а Омрачённость - Слизи.
БЛИЖНИЕ ПРИЧИНЫ: несбалансированное питание, влияние климата, сезонов, чрезмерное на­пряжение, чрезмерная лень, индивидуальные нега­тивные влияния (чрезмерная чувствительность, слишком серьёзное восприятие происходящего наяву пли во сне), травмы (например, укусили, побили) и отравления.
Болезни Ветра возбуждаются от употребления в больших количествах пищи и питья горького вкуса, лёгкой и грубой по свойствам, секса, доводящего до истощения, недостатка пиши или сна, крайнего напряжения тела или речи на пустой желудок, при большой потере крови, в результате тяжёлого поноса или рвоты, долгого нахождения на холодном ветру, плача до изнеможения, душевных страданий, при форсировании пли сдерживании телесных функ­ций (дефекация, мочеиспускание и т.д.)
Болезни Желчи возбуждаются от излишнего при­ема жгучей по вкусу, острой, горячей, маслянистой по свойствам пищи, от сильного физического напря­жения сразу после дневного отдыха, сна под жарким летним солнцем, переноски больших тяжестей, копа­ния твердой земли, драки, бега, борьбы, падения, чрезмерного поедания масла, мяса, мелассы, чрезмерного употребления алкоголя.
Болезни Слизи возбуждаются в результате при­ёма чрезмерного количества пищи горького и слад­кого вкусов, тяжёлой, прохладной и маслянистой по свойствам. Отдыха после обильной еды, сна в дневное время, сна в сыром месте, ношения гонкой одеж­ды после бани. От употребления в большом количе­стве козлятины, жира, костного мозга, несвежего рас­тительного И сливочного масла И сырой пиши, также недоваренной или сгоревшей, приёма нищи раньше-, чем переварилась предыдущая
Время восхождения доша в соответствии с воз­растом:
Детство (до 1-1-16 лет) - преобладают болезни Слизи,
Взрослый период - болезни Желчи, Старость (от 70 лет, но сейчас, возможно, мень­ше) - болезни Ветра.
Влияние климата на доша:
Холодная и ветряная местность возбуждает Ве­тер,
Сухая и жаркая местность - Желчь, Сырая местность - Слизь. О влиянии сезонов смотри в разделе сезонного пи­тания.
Влияние времени суток:
Вечером и на восходе солнца возбуждается Ве­тер,
В полдень и полночь - Желчь, Рано утром и на закате - Слизь.
ПРОЯВЛЕНИЯ НАРУШЕНИЙ ФУНКЦИИ ВЕТРА:
беспокойство, частые вздохи; лёгкий, непостоян­ный ум, что отражается в речи: головокружение; звон в ушах, сухость и краснота языка, вяжущий вкус во рту, непостоянные, перемещающиеся боли, зябкость, дрожь; боли, усиливающиеся при движении, ощуще­ние как будто тело побито, "гусиная кожа", бессонница, частые зевания, желание потягиваться, раздражи­тельность, боли после переваривания пищи.
Пониженная функция Ветра: потеря энергии, медленная речь, физический дискомфорт, неясная память и появление симптомов увеличения Слизи.
НАРУШЕНИЯ ФУНКЦИИ ЖЕЛЧИ:
жар (ощущение жара в теле или повышенная температура), горький или кислый вкусы во рту, су­хие ноздри, пожелтение белков глаз, стреляющие бо­ли в одном месте, бессонница, отхаркивается солоно­ватая и желтоватая мокрота, потливость, сильная жажда, понос и рвота желчью, угревая сыпь, раздра­жительность, покраснение глаз, неприятный запах от тела, пожелтение кожи, вялость, истерия, повышен­ная кислотность, чувство жара в груди и животе, кро­вотечения, определённые проблемы со зрением, мно­гие из кожных заболеваний, боли во время перевари­вания пиши. При чрезмерном усилений Желчи на­блюдается тяга к холодной и охлаждённой пище, жёлтые кал и моча, ослабление работы органов чувств.
Пониженная функция Желчи придаёт лицу тём­ный цвет, понижает температуру тела, ведёт к потере тонуса кожи.
НАРУШЕНИЯ ФУНКЦИИ СЛИЗИ:
чувство тяжести, дрёма, рвота, заметное осветле­ние фекалий и мочи, тяжесть и негибкость в суставах и ощущение себя старым; во рту часто сладкий вкус. Чрезмерное увеличение Слизи порождает чувство тяжести в конечностях, сонливость и чрезмерный сон. слабость суставов и бледность.
Пониженная функция Слизи ведёт к сухости, ощущению внутреннего жара, чувству пустоты в же­лудке и кишечнике, ослаблению мышц, жажде, сла­бости, головокружению, сердцебиению, "разболтан­ности суставов" и бессоннице.
#здоровье #рецепты #красота