Повар дома (рецепты)

Махните рукой на былые свои неудачи,  забудьте о том, что вчера ещё вам не везло.  Сегодня! Сегодня! Сегодня всё будет иначе!  И вам повезёт, всем былым неудачам назло!

Таблица маринадов

Кремы для десертов🎂 🍰 🍦

ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ — ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ Эти заправки идеально подойдут к любому блюду, будь то овощной салат или нарезка из мясопродуктов. САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА С УКСУСОМ Масло растительное – 100 г, уксус 3 %-ный – 100 г, сахар, соль, перец Смешать растительное масло с уксусом, заправить перцем, сахаром, солью. Тщательно перемешать. ВАРИАНТ: С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА Масло растительное – ½ стакана, уксус 3 %-ный – ½ стакана, сахар – 1 ч. ложка, перец черный молотый, соль – по ½ ч. ложки Смешать ингредиенты, слегка взболтать вилкой, полить зеленые порванные листья салата и перемешать все двумя ложками. САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА АПЕЛЬСИНОВАЯ Сок 1 апельсина, красный винный уксус – 2 ст.

Как быстро приготовить коржи для торта? Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается

Топ 8 самых простых кремов для тортов 1.Классический заварной крем Ингредиенты: ● 500мл. молока ● 200гр. сахара ●1ч. ложка ванилина ● 50гр. муки ● 4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! 2.Крем масляный универсальный Ингредиенты: ● Упаковка сливочного масла ● 4 куриных яйца ● Песочный сахар 1 стакан ● Пудра сахарная 100 грамм ● Щепотка ванили, по желанию, можно без нее Приготовление: Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в н