Вкусняшки от Наташки

Салат из свеклы Ингредиенты:     ‣ свекла-2шт.(отварить); ‣ картофель-2шт.(отварить); ‣ лук-1шт.(обжарить); ‣ капуста квашеная-100г; ‣ соль,перец-по вкусу; ‣ кинза.

Рогалики с шоколадом Ингредиенты: Кефир - 250 гр. Яйца - 2 шт. Сахар - 125 гр. Сливочное масло - 50 гр. Молоко - 50 гр. Дрожжи - 11 гр. Мука - 600 гр. Растительное масло - 20 гр. Шоколад - 2 плитки

Форшмак - классическая закуска из селёдки Ингредиенты - Селёдка (филе) - 200 г - Яйца - 2 шт - Яблоко - 1 шт - Лук - 1/2 шт - Сливочное масло - 50 г - Измельчите и смешайте все ингредиенты Подавайте на хлебе или тостах. Получается нежная закуска с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом.

Суп с куриными фрикадельками Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Рис круглый – горсть Лук порей – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 7 шт. Лук репчатый – 1 шт. Петрушка – пара веточек Перец горошек – 7 шт. Соль Перец чёрный Растительное масло 1. Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности, затем слейте через сито. Измельчите куриное филе в фарш, добавьте к нему рис, яйцо, соль и перец. 2. Сформируйте влажными руками фрикадельки. Нарежьте лук-порей и морковь кольцами и обжарьте на растительном масле в кастрюле несколько минут, затем залейте водой и варите 20 мин. под крышкой. 3. Добавьте нарезанный картофель и варите до его полуготовности примерно 10 мин. Положите

Сушеные яблоки В духовке , даже при самых низких температурах не понравилось. Яблоки сочные, , полная духовка пара, середина горит, края раскисают, и все вместе прилипло к противню и кальке. Выход нашелся и очень простой. Яблоки моем, вытираем от влаги, удаляем сердцевинку и режем дольками. Высыпаем дольки яблок на противень, противень ставим на горячую батарею. Ежедневно проведываем яблоки, слегка переворачиваем. Через несколько дней у вас чистенькие, сухие яблоки, которые перекладываем в холщовый мешочек и храним в сухом месте. По этому же рецепту можно сушить груши, айву, и другие фрукты.

Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе Ингредиенты: ‣ куриные бёдра и голени – 800 г ‣ растительное масло – для смазывания ‣ соль, перец и специи для курицы – по вкусу ‣ картофель – 1 кг ‣ томаты черри – 150 г Для соуса: ‣ сливки – 250 мл ‣ дижонская горчица – 70 г ‣ вода – 100 мл ‣ соль – по вкусу ‣ розмарин или тимьян – 1 веточка по желанию Приготовление: 1. Мясо обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. 2. Отвариваем картофель до полуготовности. Если берёте крупный картофель, разрезаем на дольки. 3. Перекладываем курицу и картофель в форму для запекания. Заливаем соусом, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку ~ 30 минут. 4.