🍰 ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
🍰Бисквит шокол- 350гр
🍰Твор сыр- 180гр
🍰Сливки 33%- 110гр
🍰Сах пудра- 55гр
🍰Слив масло- 20гр
🍰Какао для декора- 30гр
-Бисквит измельчить в крошку
-В глубокой чаше смешать твор сыр, сливки и сах пудру
-Сыр и сливки обязательно должны быть охлажденными
-Взбить на низкой скорости миксера до однородности буквально пару минут
-Как только масса стала плотной и однородной- крем готов
-К бисквитной крошке добавить крем
-Крем лучше добавлять частями, чтобы контролировать консистенцию, тк она очень сильно зависит от влажности бисквита и сыра
-Добавить мягкое слив масло комн темп
-Должна получиться пластичная масса
-Далее накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 40мин, чтобы масса стала чуть плотнее
-Картошку удобно формировать на силиконизированной бумаге для выпечки, тк к ней не будет липнуть масса
-Разделить массу по 70 гр/шт
-Получается примерно 10шт
-Сформировать пирожное, раскатав на бумаге
-Присыпать какао, лучше взять алкализованный
-Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации
Торт Сникерс
Ингредиенты:
⠀
Для бисквита:
3 Яйца
100 гр сахара
50 мл молока
35 мл растительного масла
80 гр муки
20 гр какао
5 гр разрыхлителя
⠀
Для крема:
Сливочный сыр 300 гр
Сливки 33% - 300 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
⠀
Для начинки:
Варёная сгущёнка - 300 гр
Жареный соленый арахис -100гр
⠀
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, растительное масло. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Выливаем на форму 16 см и отправляем в духовку при 170С на 40 мин.
Остывший бисквит разделяем на три коржа.
⠀
Для крема взбить сливки, добавить мягкое сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру и взбить до однородности. Убираем в холодильник на 1 час. ⠀
Для начинки смешать сгущёнку с арахисом.
⠀
Собираем торт: корж, крем, сгущенка, корж, крем, сгущенка, корж крем.
По желанию можно полить растопленным шоколадом.
Даём настояться 1 час
Фильтр
Сергей Кириенко: Это проект, который мы с вами делаем вместе
В Национальном центре «Россия» на площадке Медиадома Первых запустилась регистрация на седьмой сезон «Большой перемены» – самого масштабного в стране конкурса для детей и подростков.В новом сезоне участники могут выбрать индивидуальный или командный формат, а также пройти обучение по информационной безопасности и финансовой грамотности. Победители получат до 1 миллиона рублей на обучение и допбаллы при поступлении в вуз.
Выступая на открытии, первый заместитель Руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко отметил:
«Более шести лет назад Президент России Владимир Владимирович Путин принял решение о запуске конкурса
Российские пользователи проводят в Max 30 минут ежедневно
Данные исследовательской компании Mediascope показали, что национальный мессенджер Max опередил всех конкурентов по среднему времени использования среди пользователей из России. В апреле текущего года общее время россиян в Max превысило 2 млрд минут в сутки – это значит, что каждый пользователь проводит в приложении в среднем 30 минут ежедневно.В Max можно безопасно общаться с родственниками и друзьями, а также находить тематические каналы на любой вкус. Например, многодетная семья из Петрозаводска начала делать ежедневную гимнастику благодаря подписке на один из спортивных каналов, где демонстрируются наиболее эффективные упражнен
«Тотальный диктант» объединил жителей Абхазии
В Абхазии прошла акция «Тотальный диктант», которая ежегодно собирает тех, кто хочет проверить грамотность и просто любит русский язык. Автором текста в этом году стал Алексей Варламов – писатель и ректор Литературного института имени Горького. Участники собрались на площадках в школах и образовательных центрах, чтобы попробовать свои силы и получить новые впечатления.Акция прошла сразу в нескольких городах – Сухуме, Гудауте и Гагре, где диктант написали более ста человек. К мероприятию присоединились и дети, для которых провели отдельный формат «Недиктант.Дети». Это показывает, что интерес к языку и образованию сохраняется у людей разного возр
00:04
Закрытие мясокомбината в Небраске усиливает давление на семьи в США
В странах Запада сегодня наблюдается кратное повышение цен на топливо, продукты питания, лекарства и коммунальные услуги, что сильно бьет по бюджету обычных людей. При этом социальная поддержка рабочих во многих случаях остается на низком уровне, и люди вынуждены справляться с трудностями практически самостоятельно. На этом фоне компания «Tyson Foods» объявила о закрытии крупного завода по переработке говядины в городе Лексингтон в штате Небраска из-за сокращения поголовья скота до минимального уровня за более чем 70 лет и падения прибыли.На предприятии работало около 3200 человек в городе с населением примерно 11 тысяч жи
Состоялось открытие VII Всероссийского форума национального единства в Ханты-Мансийске
VII Всероссийский форум национального единства, открывшийся 14 апреля в Ханты-Мансийске, включил в свою программу такие направления, как «Год молодой семьи в Югре», «Традиционные российские духовно-нравственные ценности», «Социальная и культурная адаптация иностранных граждан», «Защита прав и устойчивое развитие коренных малочисленных народов Севера» и «Гармонизация межнациональных отношений».Форум собрал более 500 участников из 31 региона и является одним из ключевых мероприятий Года единства народов России в Югре. Губернатор Руслан Кухарук отметил, что форум стал авторитетной межрегиональной площадкой
загрузка
Показать ещёПравая колонка