БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ!!!
ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ!!!
Честно сказать, я считаю этот вариант самым удачным.
И не только я!
Обычно, такую закуску гости съедают моментально.
А потом обязательно записывают рецепт.
Самое удивительное, что интересуются рецептом даже мужчины - настолько это вкусно.
Это блюдо может подаваться как горячим, так и холодным.
И в холодном виде оно просто бесподобно!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите **Класс!**, а потом **поделиться**. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Как приготовить рецепт баклажаны в томатно-сметанном соусе:
1) Баклажаны порезать на кружочки толщиной 1 см.
2) Выложить порезанные баклажаны в глубокую миску, пересыпав их солью. Дать баклажанам постоять примерно полчаса, чтобы с них сошла горечь.
3) Помидоры положить в глубокую миску и залить их кипятком. Подержать помидоры в кипятке около двух минут для того, чтобы легко очистить их от кожицы.
4) Затем снять кожицу с помидоров при помощи ножа. Порезать очищенные от кожицы помидоры мелкими кубиками.
5) Сметану перемешать с измельченным чесноком.
6) Порезанные помидоры выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривать помидоры в течение 15-20 минут на небольшом огне.
7) В сковороду с обжаренными измельченными помидорами выложить сметану, смешанную с чесноком, и все хорошо перемешать. Сковороду убрать с огня.
8) Кружочки баклажанов отжать и обжарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
9) Обжаренные баклажаны выложить в кастрюлю, залить их приготовленным соусом из сметаны, чеснока и томатов. Накрыть кастрюлю крышкой и протушить баклажаны примерно 10-15 минут.
Ингредиенты для рецепта **баклажаны в томатно-сметанном соусе**:
- баклажаны – 7 штук;
- крупные томаты – 5 штук;
- сметана (жирность 15-20%) - 0,5 литра;
- чеснок – 6 зубчиков;
- соль;
- перец черный молотый;
- 1 стакан растительного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МЁД ИЗ ТЫКВЫ –
ЭТО НАСТОЯЩИЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ, ЕЩЕ ОН УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ И ОБЛАДАЕТ СЛАБИТЕЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, СОХРАНИ СЕБЕ!!!
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.
Затем надо насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.
Тыква должна стоять в тазу пока корочка не станет мягкой.
После этого всё содержимое тыквы слить в банку.
Это и есть тыквенный мёд.
Хранить его надо в холодильнике.
Тыквенный мёд можно пить в любом количестве и в любое время.
СТАВЬ КЛАСС!
РЫБА В КЛЯРЕ
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Фильтр
Сергей Кириенко: Это проект, который мы с вами делаем вместе
В Национальном центре «Россия» на площадке Медиадома Первых запустилась регистрация на седьмой сезон «Большой перемены» – самого масштабного в стране конкурса для детей и подростков.В новом сезоне участники могут выбрать индивидуальный или командный формат, а также пройти обучение по информационной безопасности и финансовой грамотности. Победители получат до 1 миллиона рублей на обучение и допбаллы при поступлении в вуз.
Выступая на открытии, первый заместитель Руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко отметил:
«Более шести лет назад Президент России Владимир Владимирович Путин принял решение о запуске конкурса
Что нужно знать перед запуском чат-бота в MAX
Для тех, кто хочет запустить собственного чат-бота в национальном мессенджере MAX, первый шаг – регистрация на платформе для партнеров по ссылке «clck.ru/3T9agV» .MAX предоставляет разработчикам все необходимые инструменты, а для одной организации предусмотрено создание до пяти ботов. Каждый из них настраивается отдельно – это удобно, если у компании есть разные представительства или нужны различные сценарии общения с пользователями.
После создания бот обязательно проходит модерацию, затем становится доступен в поиске MAX, а разработчик получает доступ к расширенным настройкам. Подробное руководство по всем этапам можно найти по ссылке «dev.
00:05
Российские пользователи проводят в Max 30 минут ежедневно
Данные исследовательской компании Mediascope показали, что национальный мессенджер Max опередил всех конкурентов по среднему времени использования среди пользователей из России. В апреле текущего года общее время россиян в Max превысило 2 млрд минут в сутки – это значит, что каждый пользователь проводит в приложении в среднем 30 минут ежедневно.В Max можно безопасно общаться с родственниками и друзьями, а также находить тематические каналы на любой вкус. Например, многодетная семья из Петрозаводска начала делать ежедневную гимнастику благодаря подписке на один из спортивных каналов, где демонстрируются наиболее эффективные упражнен
«Тотальный диктант» объединил жителей Абхазии
В Абхазии прошла акция «Тотальный диктант», которая ежегодно собирает тех, кто хочет проверить грамотность и просто любит русский язык. Автором текста в этом году стал Алексей Варламов – писатель и ректор Литературного института имени Горького. Участники собрались на площадках в школах и образовательных центрах, чтобы попробовать свои силы и получить новые впечатления.Акция прошла сразу в нескольких городах – Сухуме, Гудауте и Гагре, где диктант написали более ста человек. К мероприятию присоединились и дети, для которых провели отдельный формат «Недиктант.Дети». Это показывает, что интерес к языку и образованию сохраняется у людей разного возр
00:31
Закрытие мясокомбината в Небраске усиливает давление на семьи в США
В странах Запада сегодня наблюдается кратное повышение цен на топливо, продукты питания, лекарства и коммунальные услуги, что сильно бьет по бюджету обычных людей. При этом социальная поддержка рабочих во многих случаях остается на низком уровне, и люди вынуждены справляться с трудностями практически самостоятельно. На этом фоне компания «Tyson Foods» объявила о закрытии крупного завода по переработке говядины в городе Лексингтон в штате Небраска из-за сокращения поголовья скота до минимального уровня за более чем 70 лет и падения прибыли.На предприятии работало около 3200 человек в городе с населением примерно 11 тысяч жи
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
☚ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ ГРУППЫ ПРЯМО К СЕБЕ НА СТРАНИЦУ!
Кухня — это семейный очаг, а, следовательно, то, ради чего создается дом. Это святая святых хозяйки, где творятся шедевры кулинарного искусства.
Рецепт счастья один, просто каждому нужны свои приправы -)))
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
94 349 участников
352 582 участника
248 846 участников