Вкусная Еда с любовью

БОЖЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МЫ ЖИЛИ В СКАЗКЕ 🌹🌹🌹🌹🌹СПАСИБО ВАМ ОТ ДУШИ ЗА РОЛИК,ПЕСНЮ -МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ.улыбнуло с утра

Румяные мини-курники с сочной начинкой, как пекли раньше, просто и душевно! 🥰 Ингредиенты: • Молоко — 1 стакан • Сухие дрожжи — 1 ст. л. • Яйца — 2 шт. (один желток оставить для смазки) • Соль — 0,5 ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Маргарин — 80 г • Мука — около 4 стаканов Для начинки: • Лук — 2 шт. • Картофель — 2–3 шт. • Мясо — 200 г • Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Начинаем с дрожжей. В небольшой ёмкости разводим сухие дрожжи в тёплой воде, примерно 3 столовые ложки. Добавляем щепотку сахара, перемешиваем и оставляем на несколько минут, пока сверху не появится пышная «шапочка». Это значит, что дрожжи активные и тесто получится удачным. 2. Молоко слегка подогреваем, оно должно быть тёплым, но не горячим. Добавляем в него маргарин и даём ему полностью растаять. 3. В большой миске соединяем муку, соль и сахар. Вливаем молоко с растопленным маргарином, добавляем яйца, при этом один желток сразу откладываем — он понадобится для смазки курников перед выпечкой. 4. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем мягкое, податливое тесто. Оно не должно быть забитым мукой. Готовое тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место примерно на 1,5 часа, чтобы оно хорошо поднялось. 5. Пока тесто подходит, займёмся начинкой. Лук, картофель и мясо нарезаем очень мелкими кубиками. Чем мельче нарезка, тем равномернее и сочнее получится начинка. 6. Добавляем соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешиваем и оставляем начинку ждать своего часа. 7. Подошедшее тесто аккуратно обминаем и делим на порционные кусочки. Размер выбирайте на свой вкус — я люблю небольшие курники, буквально на одну порцию. 8. Каждый кусочек теста раскатываем в лепёшку. В центр выкладываем начинку, не жалея, но и не перегружая. 9. Аккуратно собираем края теста, формируя курник, и обязательно оставляем маленькое отверстие сверху. Оно нужно, чтобы начинка хорошо пропарилась и осталась сочной. 10. Выкладываем мини-курники на противень, застеленный пергаментом. Смазываем их оставленным желтком для красивой румяной корочки. 11. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут. Учтите особенности своей духовки: курники должны подрумяниться и стать золотистыми.

Вот это голос необыкновенный зато эстрада забита хрен знает кем

Ребята, чьи бы вы ни были сыновья ,мужья, отцы ,братья, Возвращайтесь домой живыми и невредимыми к своим любимым и дорогим людям Мы з

Муж умер три года назад. А вчера я увидела его в очереди в аптеке. Он посмотрел на меня — и вышел. Я не сумасшедшая. Мне сорок семь, я работаю бухгалтером, у меня взрослая дочь и кот по кличке Барсик. Я не пью, не принимаю ничего крепче валерьянки. И я точно знаю, как выглядел мой муж. Потому что я смотрела на его лицо двадцать один год. Игорь умер от обширного инсульта. Прямо на работе, в обеденный перерыв. Скорая не успела. Мне позвонили в два часа дня, а к трём я уже стояла в больничном коридоре и подписывала документы. Закрытый гроб — он так просил когда-то. Глупый разговор за ужином, я запомнила. Похороны, поминки, девять дней, сорок дней. Всё как положено. Три года я жила как в тумане. Потом привыкла. Человек ко всему привыкает. Вчера я зашла в аптеку рядом с работой. Очередь — четыре человека. Встала последней. Подняла глаза. Впереди через два человека стоял Игорь. Тот же затылок. Та же привычка чуть наклонять голову влево. Та же куртка — нет, не та же. Но фигура, рост, разворот плеч — всё его. Один в один. Я перестала дышать. Он повернулся в профиль. И я увидела шрам. Маленький, над бровью. Игорь получил его в девяносто третьем, ещё до меня, — упал с мотоцикла. Я целовала этот шрам тысячу раз. Он забрал лекарство, повернулся к выходу — и посмотрел на меня. Прямо в глаза. На секунду — может, на две. Его лицо дрогнуло. Не удивление, не страх. Что-то другое. Как будто он ждал и боялся этой встречи. И вышел. Быстро, не оглядываясь. Я бросила очередь и выбежала следом. Улица. Дождь. Люди с зонтами. Его нигде нет. Как растворился. Я стояла на тротуаре мокрая, с трясущимися руками и думала — крыша поехала. Показалось. Похожий человек. Мало ли. Вечером я достала коробку с документами. Свидетельство о смерти. Всё на месте. Номер, печать, подпись врача. Игорь Дмитриевич Ларин, дата смерти — четырнадцатое марта две тысячи двадцать первого. Причина — острое нарушение мозгового кровообращения. Я положила свидетельство обратно и открыла ноутбук. Набрала его имя в поисковике. Ничего нового. Старая страница ВКонтакте, последний визит — три года назад. Всё логично. А потом я сделала то, что делать не стоило. Я зашла на сайт той самой аптеки. У них есть система лояльности — карта по номеру телефона. Игорь пользовался. Я помнила его номер. Набрала. «Последняя покупка: вчера, 17:42. Аторвастатин, лизиноприл.» Вчера. Его номер. Его телефон, который я сама сдала оператору три года назад. Мне стало холодно. Не от страха. От понимания, что я чего-то не знаю. Чего-то огромного. Я позвонила дочери. — Аня, мне нужно спросить. Только честно. Ты была на похоронах папы. Ты видела его? В гробу? Пауза. Длинная. Слишком длинная. — Мам, гроб же был закрытый. — Я знаю. Но кто решил его закрыть? Снова пауза. — Мам, зачем ты спрашиваешь? — Аня. Кто решил? Она молчала. Я слышала, как она дышит. Потом тихо: — Мам, тебе лучше поговорить с дядей Сашей. Дядя Саша — брат Игоря. Единственный человек, который занимался всеми документами. Организовывал похороны. Привёз тело. Оплатил всё, отказавшись от моих денег. Я тогда была в таком состоянии, что просто кивала. Я набрала его номер. Длинные гудки. Сброс. Набрала снова. Сброс. Третий раз — телефон выключен. Я сидела на кухне. Барсик тёрся о ноги. Дождь стучал в окно. А в голове — одно: закрытый гроб, брат, который платил за всё, и мёртвый муж, покупающий лекарства от давления. Утром я поехала на кладбище. Мне нужно было увидеть могилу. Просто убедиться, что земля на месте, что крест стоит, что табличка — его. Табличка была на месте. Цветы, которые я приносила месяц назад, засохли. Всё как обычно. Кроме одного. На скамейке рядом с оградой лежал свежий аптечный чек. Продолжение 

Я в шоке! Как она исполняет!

Как же жить ей здорово.Деньги гребут в России, а патриотизм за бугром😳