Фильтр
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
Самый вкусный салат из свёклы с сыром и орехами
Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептиком из подборки свекольных салатов. Салат очень вкусный и простой. Самое долгое — это приготовить свёклу, а всё остальное делается очень-очень быстро.
Ингредиенты:- Свёкла (отварная) — 0,5 кг
- Яйца — 4 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Горошек зелёный (консервированный) — 1 банка
- Орехи грецкие — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 4–5 ст. л.
- Сметана — по желанию (для смешивания с майонезом)
Приготовление:
1. Отвариваем 0,5 килограмма свёклы до мягкости. Полностью остужаем и трём её на крупной тёрке. Складываем в большую чашку.
2. Четыре яйца отвариваем, чистим и трём на крупной тёрке. Добавляем к свё
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Новости,советы,наблюдения,анекдоты,дом,дача,музыка,кулинария здоровье,умные мысли.
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
646 705 участников
14 057 участников