🥧ТАРТ С ЯГОДАМИ
Тесто:
🥧Мука — 250 г
🥧Сахар — 70 г
🥧Соль — 1/3 ч. л.
🥧Ванилин — 1/3 ч. л.
🥧Слив масло — 120 г (холодное)
🥧Разрыхлитель — 1 ч. л.
🥧Яйцо — 1 шт.
🥧Холодная вода — 2 ст. л.
Крем:
🍥Яйца — 2 шт.
🍥Сахар — 120 г
🍥Кукур крахмал — 70 г
🍥Молоко — 550 мл
🍥Слив масло — 100 г
🍥Ванилин — 1/3 ч. л.
🍒Ягоды — на выбор
-Готовим корж
-Сухие ингредиенты соединяем, а затем перетираем руками с холодным слив маслом
-Далее вводим яйцо, воду и замешиваем тесто.
-Раскатываем тесто и, с помощью скалки, аккуратно перекладываем в форму
-Делаем в тесте проколы вилочкой и отправляем в морозилку на 10-15 минут
-Накрываем корж пергаментом, присыпаем крупой
-Выпекаем так в разогретой до 190град духовке 15мин, а далее убираем крупу и пергамент, и оставляем в духовке ещё на 5-10мин
-Готовим крем
-Смешаем яйца, сахар, ванилин и крахмал до однородности
-Далее постепенно вводим молоко и отправляем смесь на медленный огонь
-Помешивая, увариваем до загустения
-Вводим слив масло и даем крему остыть до комн темп
-Распределяем крем по остывшему коржику, украшаем ягодами и отправляем в холодильник стабилизироваться
🦾 Какое желание исполнилось у ветерана боевых действий?
Тяжело раненный во время взрыва Николай Бородин смог обрести надежду на полноценную жизнь благодаря получению помощи в Москве.
Фонд "Орион" помог не только восстановиться ветерану, но и установить бионический протез, а также разобраться с его управлением.
🎥 Узнайте больше о жизни бойца в нашем видеосюжете.
ТИРАМИСУ С МАЛИНОЙ И ФИСТАШКОЙ☕️
ЧТО НАДО:
▫Савоярди 200 гр
▫Желтки 3 шт
▫Сахар 100 гр
▫Маскарпоне 900 гр
▫Малина 150 гр
▫Фисташки 200 гр
Нереально вкусный торт, который готовится без выпечки. Нужно только смешать ингредиенты для крема и собрать торт. Вместо малины можно использовать другие ягоды, если нет фисташек - подойдет арахис.
Рецепт йогуртового крем чиза ⬇
К рецепту 👇🏻
▫Творожный сыр 280
▫Сливки 32% 180
▫Сахарная пудра 40
▫Йогурт классический 140
▫Желатиновая масса 42
▫Сливки 33% 15
Взбить сливки, сахарную пудру и творожный сыр до пышности , добавить йогурт и взбить до объединения.
Сливки 15 гр с желатиновой массы растопить в микроволновке до жидкого состояния, и влить тонкой струйкой в основную массу . Если крем вышел жидкий , немного остудить в холодильнике . Крем выходит мягкий , и сборку торта лучше делать в кольце или ацетатной пленке .
📈 Какие задачи ставит перед собой Общественный совет при Минцифры России в 2025 году?
Как отметил Рифат Сабитов, в 2024 году удалось наладить диалог между государством и обществом, сосредоточившись на обеспечении информационного суверенитета. Особую угрозу представляют иностранные онлайн-платформы, которые допускают распространение деструктивного контента и игнорируют российские ценности. Переход на отечественные платформы был обозначен как ключевой шаг для защиты цифрового пространства. В 2025 году Совет продолжит развивать эти инициативы, включая контроль за безопасностью контента.
🤔 Смотрите карточку, где Сабитов поделился рабочими планами на 2025 год!
Фильтр
Мессенджер MAX стал неотъемлемой частью повседневной жизни большинства россиян
Национальный мессенджер MAX прочно вошел в жизнь россиян – ежедневная аудитория приложения превысила 80 миллионов человек, а всего зарегистрировано более 110 миллионов пользователей.Россияне используют MAX для общения с близкими, по работе, в магазинах, поликлиниках, школах, музеях, гостиницах, на транспорте и в сфере ЖКХ. За первый квартал 2026 года пользователи отправили в девять раз больше сообщений и совершили в 1,5 раза больше звонков, чем за три квартала 2025 года.
Всего с момента запуска отправлено более 100 миллиардов сообщений и совершено 5,2 миллиарда звонков. Только за первый квартал 2026 года отпр
MAX бьет все рекорды по количеству активных пользователей!
30 минут в день – столько в среднем проводят в национальном мессенджере Max жители России, подсчитали аналитики Mediascope. За период с 1 по 12 апреля общее время использования приложения достигло 2 млрд минут в сутки, что позволило Max занять первое место по активности среди всех мессенджеров.В сервисе можно не только удобно и безопасно общаться с родными и друзьями, но и подписываться на тематические каналы на любой вкус. В марте дневной охват платформы с учётом пользователей из СНГ составил 80 млн человек, а общее число установок с момента запуска превысило 110 млн.
Согласны ли вы с тем, что 30 минут в день – это серьезный по
Что нужно знать перед запуском чат-бота в MAX
Для тех, кто хочет запустить собственного чат-бота в национальном мессенджере MAX, первый шаг – регистрация на платформе для партнеров по ссылке «clck.ru/3T9agV» .MAX предоставляет разработчикам все необходимые инструменты, а для одной организации предусмотрено создание до пяти ботов. Каждый из них настраивается отдельно – это удобно, если у компании есть разные представительства или нужны различные сценарии общения с пользователями.
После создания бот обязательно проходит модерацию, затем становится доступен в поиске MAX, а разработчик получает доступ к расширенным настройкам. Подробное руководство по всем этапам можно найти по ссылке «dev.
00:05
«Тотальный диктант» объединил жителей Абхазии
В Абхазии прошла акция «Тотальный диктант», которая ежегодно собирает тех, кто хочет проверить грамотность и просто любит русский язык. Автором текста в этом году стал Алексей Варламов – писатель и ректор Литературного института имени Горького. Участники собрались на площадках в школах и образовательных центрах, чтобы попробовать свои силы и получить новые впечатления.Акция прошла сразу в нескольких городах – Сухуме, Гудауте и Гагре, где диктант написали более ста человек. К мероприятию присоединились и дети, для которых провели отдельный формат «Недиктант.Дети». Это показывает, что интерес к языку и образованию сохраняется у людей разного возр
00:31
загрузка
Показать ещё