Астраханский технологический техникум

Этот рецепт пирога меня всегда выручает. Для его приготовления даже духовка не нужна. Продукты для этого пирога понадобятся самые простые — я уверена, они найдутся в холодильнике почти у каждого. Для рецепта понадобится 3 спелых банана. Разрезаю бананы сначала пополам, а потом каждую половинку разрезаю еще на 3 части. Сковородку обильно смазываю сливочным маслом, диаметр моей сковороды — 26 см. Теперь на дно сковороды высыпаю 2 столовые ложки сахара для образования карамельной корочки. Затем выкладываю бананы, но не плотно, оставляю небольшое расстояние между ними. Осталось приготовить тесто. В миску разбиваю 2 яйца, добавляю щепотку соли для баланса вкуса, 150 граммов сахара и чайную ложку ванильного сахара. Взбиваю буквально пару минут до растворения сахара — масса должна стать пышной. Добавляю 200 мл кефира. В муку (у меня здесь 300 граммов) добавляю пакетик разрыхлителя (это 10 граммов) и перемешиваю муку с разрыхлителем. Теперь добавляю муку с разрыхлителем в яичную массу и заме

Перед Пасхой многие ищут не только куличи и творожную пасху, но и красивые закуски на праздничный стол. Хочется чего-то простого, недорогого, но при этом эффектного. И вот здесь идеально подходят фаршированные яйца на Пасху, оформленные в виде маленьких цыплят. Такая пасхальная закуска из яиц всегда вызывает улыбку у гостей. Дети вообще в восторге. А взрослые сначала фотографируют, а потом быстро разбирают с тарелки. Кстати, напишите в комментариях: вы украшаете блюда на Пасху или больше любите классические рецепты без декора? Почему этот рецепт так популярен Эта закуска на Пасху из яиц стала популярной по нескольким причинам: Кроме того, фаршированные яйца - это классическая праздничная закуска, которая хорошо знакома многим ещё с детства. Но в таком пасхальном оформлении в виде цыплят она выглядит совершенно по-новому. Ингредиенты Для приготовления пасхальной закуски из яиц «Цыплята» понадобится: Такие фаршированные яйца на праздничный стол получаются нежными и

Всем привет, дорогие друзья! У кого еще остались запасы тыквы и вы не знаете, куда ее деть? 😉 Делюсь рецептом натурального лакомства — цукаты из тыквы. Это отличная замена магазинным конфетам! Сегодня покажу, как их сделать в обычной духовке, даже если у вас нет специальной сушилки для овощей. Тыкву очищаем и нарезаем кусочками толщиной примерно 1,5 см. Совет: Лучше всего подходят мускатные сорта. Слишком крупно не режьте, иначе будут долго сохнуть. Складываем тыкву в кастрюлю, засыпаем сахаром и добавляем тонко нарезанный лимон (предварительно обдайте его кипятком). Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 2–3 часа при комнатной температуре. Тыква даст много сока! Ставим кастрюлю на огонь, добавляем палочку корицы. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 10 минут. Выключаем и оставляем до полного остывания. Кусочки напитаются сиропом и станут полупрозрачными. Повторяем этот шаг еще 2–3 раза. Каждый раз доводим до кипения, варим 10 минут и полностью остужаем. В итоге тыква до