☕СМАК ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ☕

Картошка — продукт, который всегда есть дома, но часто мы готовим из нее одно и то же. Собрала для вас 5 рецептов, которые выручат в любой ситуации: от легкого перекуса с зеленью до сытных запеченных блюд с золотистой корочкой. И самое приятное — мясо и рыба сегодня не понадобятся! Когда заходишь на кухню после рабочего дня, меньше всего хочется затевать сложную готовку с разделкой мяса или чисткой рыбы. Хочется чего-то быстрого и не очень тяжелого на ужин. Но эти блюда прекрасно подойдут и на обед. Картофель в этом плане — идеальный продукт. У каждого блюда есть своя изюминка во вкусе или методе приготовления. 1. Золотистые «половинки» за 25 минут. Отличный вариант, когда хочется легкого ужина, а сил на готовку нет. И даже чистить картофель не придется. Плюс легкий овощной салат и идеальный ужин готов. Ссылку на 5 овощных салатов даю в конце. Картофель среднего размера (3 шт., 500 г) промываем и просушиваем бумажными полотенцами (не очищаем). Разрезаем пополам и размещаем в небольшо

Каждый год мы обещаем себе: «В этот раз приготовлю что-то новенькое», — и всё равно в миске оказывается «Оливье». Классика — это уютно, но иногда хочется другого праздника: ярких вкусов, лёгких текстур и эффектной подачи, чтобы гости ахнули ещё до первого кусочка. Я собрала 25 салатов с изюминкой — от простых до ресторанных, от тёплых до хрустящих, с морепродуктами, мясом и овощами. Все они проверены и продуманы так, чтобы вы могли приготовить быстро, а выглядеть — как будто приглашали шеф-повара. Каждый рецепт — это сочетание вкуса и эстетики, без лишней суеты, но с настоящим «вау»-эффектом на праздничном столе. Ингредиенты: Приготовление: Изюминка: сладко-цитрусовая заправка делает вкус салата свежим и праздничным. Ингредиенты: Приготовление: Изюминка: сочетание сладкой тыквы и солёного козьего сыра создаёт ресторанный баланс вкусов. Ингредиенты: Приготовление: Изюминка: тёплая карамельная груша и холодное мясо создают контраст температуры и вкуса. Ингредиенты: Приготовление: Изюминк

Иногда утром совсем не хочется ничего тяжёлого — ни жареного, ни сладкого. Хочется чего-то свежего, лёгкого, чтобы не перегружало, но при этом наесться. И вот тут огурцы — это просто находка. Раньше я их вообще не воспринимала как основу завтрака, максимум — нарезка «к чему-нибудь». Но на практике оказалось, что с ними можно собрать полноценные, вкусные и очень быстрые завтраки. И самое главное — после них нет тяжести. Делюсь своими вариантами — теми, что реально готовлю, а не просто «в теории». Ингредиенты: Приготовление: Хлеб можно слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере — так вкус получается намного ярче. Намазываю творожный сыр, сверху выкладываю огурец, нарезанный очень тонкими кружочками или слайсами. Чуть подсаливаю и добавляю укроп. 👉 По моему опыту: если нарезать огурец толсто — будет водянисто. Тонко — совсем другое дело. 👉 Можно украсить: посыпать кунжутом или добавить ломтик слабосолёной рыбы. Ингредиенты: Приготовление: Отвариваю яйца вкрутую (8–9 минут), нарез

Вашему вниманию представляю очередное меню на конец недели. В будни я столько не готовлю - нет времени. Да и не всегда получается пообедать дома. Постоянные гости канала конечно же заметили, что многие блюда в нашем рационе часто повторяются. Но я продолжаю прикреплять ссылки к названиям излюбленных рецептов. Ведь статистика канала показывает, что с каждым днём к нам присоединяются новые подписчики, и для них эти блюда могут быть в новинку 😊 Завтрак: Каша манная с изюмом; бутерброды с куриным рулетом; кофе; Для каши покупаю манку семолина из твёрдых сортов пшеницы - она и вкуснее, и полезнее. Булочки овсяные последние две штуки достала из морозилки. Обед: Свиные ребра, запечённые в рукаве; рассыпчатая гречневая каша; лечо домашнее; Полдник: Грейпфрут; Ужин: Поке-боул с креветками, авокадо и манго; чай зелёный с лимоном; Вечером пекла хлеб. Тесто постное - вода, мука, соль, дрожжи. Замесила на скорую руку, ничего не отмеряя: Завтрак: Творожные панкейки со сметаной и вареньем

Новогодний стол часто делится на два лагеря: в одной половине — проверенные оливье и селёдка, в другой — пустые тарелки, потому что интересные закуски смели первыми. Если тебе хочется, чтобы Новый год пах не только майонезом, а гости шептали «ты точно не шеф?» — вот 10 закусок в твоём стиле: простые в приготовлении, красивые в подаче и без показной «диетности». Просто нормальная вкусная еда, которая выглядит богато. Сохраните статью, чтобы не искать в суете, и подпишитесь на «Ем, как живу» — впереди горячее, десерты «как в кафе» и новогодние подборки. Мини-конфетки, которые выглядят как сладости, а на вкус — нежный крабовый салат. Идеальны, когда хочется чего-то игривого и съедобного «с одного укуса». Ингредиенты: Как готовить: Это почти жюльен, только в формате одного укуса. Горячая, ароматная закуска, которая уходит первой. Ингредиенты: Как готовить: Домашняя грузинская классика, которая всегда смотрится «по-ресторанному». Ингредиенты (на 12–16 рулетиков): Как готовить: Немного троп

Рецепты вкусных супов из курицы на каждый день - быстро и недорого. Этот яичный суп можно приготовить на мясном бульоне или же совсем без мяса. Суп готовится с пшеном, картофелем и обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется зеленью и взбитыми яйцами. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,8л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Рецепт очень простой и быстрый. Супчик получается наваристым, сытным и выглядит очень аппетитно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Отказаться от аппетитного рассольника невозможно, да и зачем отказываться? Приготовить настоящий и самый вкусный рассольник несложно. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Это очень вкусно, попробуйте обязательно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Рецепт вкусного супа. Легкий, питательный суп из курицы наполнит энергией и поможет восстановить силы. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,2л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео н

🍳 Пасхальное меню на праздничный стол из 8 блюд! 🧁 🍩Готовы к празднику? У нас есть для вас идеальное меню из доступных продуктов! Оно порадует вас вкусом и не потребует сложных кулинарных навыков. 🎉🍛1. Окрошка с ветчиной Ингредиенты: Приготовление: 🎉 2. Свиные отбивные с маринованными огурцами Ингредиенты: Приготовление: 🎉 3. Куриная печень с овощами Ингредиенты: Приготовление: 4. Запеченные перцы Ингредиенты: Приготовление: 🎉 5. Салат из редиса и укропа Ингредиенты: Приготовление: 🎉 6. Пастуший пирог ленивый Ингредиенты: Приготовление: 🎉 7. Яйца, фаршированные грибами Ингредиенты: Приготовление: 🎉 8. Салат из пекинской капусты Ингредиенты: Приготовление:

Сочные, аппетитные, слегка пикантные салаты. Стройнеем с пользой для здоровья. Так просто и вкусно вес я еще не сбрасывала. Знаменитые арабские салаты можно отнести к лёгким блюдам, которые не перегружают желудок и имеют незначительную калорийность. Например, овощные салаты и блюда с фасолью и нутом часто включают в рацион вегетарианцев, а также тех, кто следит за фигурой. В рецептах делается упор на сочетание свежих ингредиентов с необременительными и полезными добавками вроде молодых сыров, орехов и пряностей. Традиционно в составе салатов присутствует много свежей зелени и спелых овощей. В качестве заправки используется винный уксус, соки цитрусовых и различные растительные масла. Иногда салат могут заправить тахини или хумусом, а для сытности добавить сыр, орехи и подсушенный хлеб. Арабские салаты часто подают в составе Мезе. Красивые и яркие блюда придают любому застолью праздничную и радостную атмосферу. Рекомендую вам приготовить на пробу парочку замечательных вариантов. Это н

Есть моменты, когда хочется накрыть такой стол, чтобы гости ахнули… но без многочасового стояния у плиты. Чтобы было изысканно — но просто, вкусно — но без перегруза, и обязательно эстетично, ведь мы глазами тоже едим. Всё собирается легко, подача стильная, вкусы — яркие и сбалансированные. Подойдёт и для камерной домашней встречи, и для большого застолья, и когда «надо удивить, но времени — ноль». Нежно, остро, празднично — идеальный первый укус Ингредиенты: Приготовление: Яйца разрежьте пополам. Желтки смешайте со сливками, майонезом, горчицей, цедрой и соком лимона. Приправьте. Наполните половинки, украсьте креветками и зеленью. Идея подачи: на блюде с зеленью и лимонными дольками — свежо, празднично, в стиле cozy-шик. Тёплый солнечный акцент в зимнем меню Ингредиенты: Приготовление: Хурму — полосками, авокадо — кубиками и сбрызнуть лимоном. Шпинат и лук — мелко. Черри — пополам. Взбить масло с уксусом, смешать с овощами, посолить и поперчить. Подача: тарелка, как солнечный зимний