
Фильтр
добавлена 4 апреля в 09:39
0 комментариев
2 раза поделились
8 классов
- Класс!2
добавлена 2 апреля в 15:45
- Класс!23
добавлена 26 марта в 10:09
- Класс!0
добавлена 23 марта в 16:42
03:00
- Класс!9
добавлена 23 марта в 13:50
03:00
- Класс!1
добавлена 23 марта в 13:48
03:00
- Класс!3
добавлена 21 марта в 06:14
- Класс!3
добавлена 20 марта в 10:25
0 комментариев
31 раз поделились
28 классов
- Класс!0
добавлена 16 марта в 06:03
- Класс!0
добавлена 14 марта в 17:02
7 комментариев
9 раз поделились
163 класса
- Класс!2
добавлена 4 марта в 13:52
- Класс!2
добавлена 3 марта в 20:59
1 банка консервов, а наелась вся семья. Ни крошки не осталось!
И закуска, и перекус, и завтрак, и даже ужин...Бывает, что холодильник почти пуст, а домашние уже собираются на кухню в поисках еды. Или нужно придумать что-то сытное с утра, чтобы хватило сил до самого обеда. А иногда просто хочется чего-то вкусного, но без заморочек со сложными соусами и горами посуды.
Знакомо? У меня есть для вас отличный вариант. Это блюдо я готовлю, когда нужно накормить семью быстро и вкусно. Оно подходит и для плотного завтрака, и для перекуса в течение дня, и даже для ужина, когда уже нет сил стоять у плиты. Речь пойдет о запеканке из рыбных консервов, которая по своей структуре напоминает нежное суфле. Оно получается пышным, сочным и очень аппетитным.
302 комментария
1.2K раз поделились
8.6K классов
- Класс!0
добавлена 3 марта в 19:45
01:04
9 комментариев
2 раза поделились
57 классов
- Класс!21
добавлена 2 марта в 10:50
- Класс!7
добавлена 20 февраля в 16:25
- Класс!3
добавлена 20 февраля в 13:15
- Класс!3
добавлена 18 февраля в 11:30
СЛОЁНЫЕ КВАДРАТИКИ С ХРУСТЯЩЕЙ ПОСЫПКОЙ
ИнгредиентыТесто:
Слоёное тесто — 500 г (дрожжевое или бездрожжевое)
Яичный желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л. (для смазки)
Штрейзель (крошка):
Сливочное масло — 40 г.
Сахара — 3 ст. л.
Мука — 4–5 ст. л.
Ванильный сахар — по желанию
Приготовление
Разморозьте слоёное тесто, слегка раскатайте (толщина ~5 мм).
Нарежьте ровные квадраты.
Слоистость
Чтобы получить такие «слои», можно:
сложить каждый квадрат пополам и снова слегка раскатать
или положите 2 квадрата друг на друга
Смазка
С соедините желток с молоком и смажьте верхушки заготовок.
Штрейзель
Разотрите холодное масло с сахаром и мукой до крошек.
Посыпьте их квадратиками.
Выпечка
Выпекайте при 180 °C ~20–25 минут до золотистости.
Секреты
Посыпку делайте из холодного масла — так она будет рассыпчатой.
Для аромата можно добавить корицу или лимонный цедру.
Сверху вкусно посыпьте сахарной пудрой после остывания.
Хрустящие снаружи, мягкие и слоистые внутри — идеально к чаю
12 комментариев
38 раз поделились
341 класс
- Класс!0
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!