Соус дзадзики

★ : 5.0
♥
Дзвадзики — блюдо греческой кухни, холодный соус-дип из йогурта, свежего огурца и чеснока. Предлагаем вам рецепт соуса, который поможет приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 1 огурец
• 1 упаковка натурального греческого йогурта
• 1 зубчик чеснока
• 1 пучок свежего укропа
• 1 лимон, только сок по желанию
• соль и черный перец по вкусу
Способ приготовления
1. Иогурт переложить в глубокую тарелку. Пару зубчиков чеснока натереть на мелкой терке или использовать чеснокодавилку, добавить в йогурт.
2. Огурец покрошить в чаше с многофункциональным ножом 6 секунд на скорости 6. Обязательно отжать лишний огуречный сок, чтобы соус не стал слишком водянистым.
З. Добавить в йогурт огурец, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Мелко нарезать свежий укроп и добавить его в готовый соус. По желанию добавить сок лимона, немного оливкового масла, а также петрушку или мяту.
4. Перед подачей соус необходимо охладить в холодильнике в течение 1-2 часов. Подавать как соус-дип с хлебом или овощами.
Совет
Этот соус также часто подают к мясным блюдам, например, к гирос или сувлаки, или к жареной рыбе.
Для приготовления простого и быстрого варианта соуса можно все ингредиенты сразу поместить в чашу с многофункциональным ножом и перемешать на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTw… https://dzen.ru/b/adLEwIIvlgDISrc4 * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *