Ингредиенты:
- готовое слоёное тесто (бездрожжевое) - 500 гр.;
- яблоки - 2 шт.;
- сахар - 2 ст. л.;
- корица - 1 ч. л.;
- желток для смазывания - 1 шт.;
- сахарная пудра - для посыпки.
Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке, смешайте с сахаром и корицей.
Тесто разморозьте, слегка раскатайте, нарежьте на полоски шириной 3–4 см. На каждую полоску выложите по 1 чайной ложке яблочной начинки, сверните в трубочку или скрутите в улитку, формируя завитушки. Выложите на противень с пергаментом, смажьте желтком. Выпекайте при 200°С 12–15 минут до золотистого цвета. Готовые слойки посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте теплыми к чаю.
Нет комментариев