Суп с говядиной и фасолью
Ингредиенты:
Говядина — 400–500 г
Фасоль (консервированная) — 1 банка
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Лавровый лист
Соль, перец
Растительное масло, зелень
Говядина — 400–500 г
Фасоль (консервированная) — 1 банка
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Лавровый лист
Соль, перец
Растительное масло, зелень
Приготовление:
Мясо нарезать и обжарить, посолить и поперчить. Добавить лук, морковь и лавровый лист, готовить ~5 минут.
Залить водой, добавить фасоль и варить ~15 минут. В конце — чеснок и хмели-сунели.
Подавать с зеленью.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Подписаться (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy)Подписаться в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)
Нет комментариев