Обсуждаемые темы

Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 30 марта в 23:00

Польза и вред молочки

Молочная продукция играет важную роль в рационе питания многих людей по всему миру. Она богата питательными веществами, такими как кальций, белок, витамины и минералы. Однако, как и любой продукт, молочная продукция имеет как положительные, так и отрицательные стороны. В этой статье мы рассмотрим пользу и вред молочной продукции.
Польза и вред молочки - 950493175130
  • Класс!39
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 20 марта в 10:12
Идеальная рулька не в пиве, а в квасе. - 5368062530650
  • Класс!12 916
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 28 февраля в 09:04

Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой

Скоро Масленица — время блинов, тепла и вкусных семейных ужинов!
Вот простой, но очень ароматный рецепт: тонкие нежные блины с невероятной начинкой из копчёной зубатки, яиц и сливочного сыра — получается сытно, пикантно и по-домашнему уютно.
    Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой - 5368559553370
    Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой - 5368559553114
  • Класс!1 264
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 24 февраля в 13:03

Блины с ветчиной и сыром

Предлагаю вам повторить еще один рецепт блинов с обалденной начинкой. Эти тонкие, ароматные блины с ветчиной, зелёным луком и тянущейся моцареллой получаются невероятно вкусными и сытными.
Простой рецепт, проверенные пропорции и минимум усилий — идеальный вариант для праздничного стола или быстрого ужина.
Блины с ветчиной и сыром - 5368566661978
  • Класс!680
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 23 февраля в 14:57
  • Класс!4 519
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 22 февраля в 18:51
🥬 Квашеная капуста с яблоком — второй способ! - 5366458012506
🥬 Квашеная капуста с яблоком — второй способ! - 5366458012506
  • Класс!1 519
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 21 февраля в 09:01

Яркий салат с курицей и крабовыми палочками

    Яркий салат с курицей и крабовыми палочками - 5368438208346
    Яркий салат с курицей и крабовыми палочками - 5368438208090
    Яркий салат с курицей и крабовыми палочками - 5368438207834
  • Класс!942
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 20 февраля в 18:15

Куриное фрикассе с грибами

Ингредиенты:
Куриный окорочок — 2 шт
Вешенки — 200 г
Шампиньоны — 2 шт
Сельдерей (небольшой кусочек)
Отварной чёрный рис — 150–200 г
Отварной белый рис — 150–200 г
Молоко — 100 мл
Бульон (из костей курицы)
Лук — ½ шт
Морковь (для украшения)
Арахис — 30–40 г
Мука — ⅔ ст.л.
Сметана 20% — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 2 шт
Раст. масло, сливочное масло — 50 г
Тимьян — щепотка
Соль, перец, горчица, лимон (кусочек)
Приготовление:
Из костей сварить бульон с лавром + 1 шампиньон.
Курицу без костей нарезать, обжарить до золотистой корочки.
Добавить лук + сельдерей кубиками → тушить с маслом.
Вкинуть грибы (вешенки + шампиньоны) → тимьян, соль/перец, мука → перемешать.
Влить бульон (немного) + лавр → тушить 5 мин.
Добавить молоко + сметана → тушить 2 мин, выключить.
    Куриное фрикассе с грибами - 5368407616602
    Куриное фрикассе с грибами - 5368407616346
  • Класс!628
Шеф-повар Василий Емельяненко
последний комментарий 19 февраля в 21:48

Хинкали по-грузински

    Хинкали по-грузински - 5368544622170
    Хинкали по-грузински - 5368544621914
    Хинкали по-грузински - 5368544621658
  • Класс!2 240
Показать ещё