Говядина Вагю (Wagyu)

Для настоящей королевской трапезы нужно всего лишь приготовить говядину Wagyu. Коровы породы вагю живут только Японии, их кормят свежайшей травой и время от времени угощают пивом. В результате получается нежнейшее мраморное мясо, в котором можно увидеть равномерные тонкие прослойки жира.
Отборная говядина Wagyu обладает четвертой степенью мраморности, что означает очень деликатный и нежный вкус блюд, из нее приготовленных. В лучших ресторанах Европы и Америки Вы можете попробовать блюда, приготовленные из мраморного мяса Wagyu, стоимость которого начинается от $100 за 200 г филе.