Рецепт того самого тёртого печенья из детства!

☕️ Оно получается невероятно рассыпчатым, нежным и с приятной кислинкой абрикосового варенья.
Секрет этого рецепта – в добавлении майонеза, который делает тесто особенно мягким. Попробуйте, это очень просто!
👨‍🍳 Как готовить:
1️⃣Смешайте размягчённое масло, майонез, яйца и сахар.
2️⃣Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто.
3️⃣Разделите тесто на две части (одну чуть больше другой). Меньшую часть уберите в морозилку на 30-40 минут.
4️⃣Большую часть раскатайте на противне, смажьте вареньем.
5️⃣Достань тесто из морозилки и натрите его на крупной тёрке прямо поверх варенья.
6️⃣Выпекайте при 200°C примерно 25-30 минут до золотистого цвета.
7️⃣Разрезайте на порционные кусочки, пока печенье еще тёплое. Приятного чаепития!
Если видите рецепт в ленте - оставьте свой комментарий и лайк 👍 😘