Тут про то, как жить позитивно

Давайте поговорим о кинзе!

Признавайтесь, вы её обожаете или терпеть не можете? Для многих она самый спорный пучок зелени на прилавке. Кто-то чувствует в ней свежесть лета и цитрусовые нотки, а для кого-то она пахнет... мылом (и это генетика!).
Но как нутрициолог я не могу не восхищаться её суперспособностями. Это не просто ароматная травка, а настоящий витаминный детокс-комплекс!
За что я её ценю:
1. Природный хелатор. Кинза (особенно её листья) обладает уникальной способностью связывать и выводить тяжелые металлы (например, ртуть, свинец) из организма. Это мощная поддержка для нашей печени в условиях современной экологии.
2. Антиоксидантная защита. В ней содержится кверцетин и дру

ПРОФИЛАКТИКА КАМНЕЙ В ПОЧКАХ

Недавно была у врача, обнаружили оксалаты. Старость - не радость, песочек уже сыпется)) ну, а если сеоьезно-у меня врожденная патология почек, всю жизнь на канефроне.
Врач мне говорит : «не похожи вы на ту, кто грешит едой, колбасы же не едите?» Я -нет, конечно. Он: «А кофе и острое?!» Я - да, этим грешу!
И доктор мне сказал убрать пока кофе и острое и вот что нужно есть каждый день, чтобы не было камней
Фрукты и овощи каждый день, избегая богатых оксалатами (шпинат, свёкла, мангольд, лук-порей, сухофрукты)
Пить не менее 2 литров воды в течение дня, избегая сладких газированных напитков
Ограничить животные белки (не более 100 граммов мяса в день)

И почему я не попробовала этот завтрак раньше. Это вкуснятина!!!

Я очень люблю на завтрак готовить овсяные блины или овсянку с томатами , чесноком, сыром и яйцом. Но с картофелем тоже оказалось очень вкусно! Овощечисткой нарезаем картофель, добавляем два яйца, хорошенько их распределяем, слегка перемешивая. Солим, перчим и чуток держим под крышкой. Переворачиваем. А дальше на одну половину основы выкладывается начинка, кому какая придется по вкусу. Соус, помидоры, руккола. Закрываем второй половиной. Готовим на среднем огне, на смазанной маслом сковороде. Попробуйте и вы #рецепт #завтрак

Аритмия - болезнь сердца, а лечить чаще всего нужно нервы! 💔

Признаки аритмии , как и ишемии - перебои, замирание сердца, резкое хаотическое сердцебиение. Многие виды аритмии не представляют угрозы для человека, но обязательно обратите внимание на состояние нервной системы. При всех сердечных болезнях полезен цветочный мед, особенно гречишный - по 1 чайной или столовой ложке три раза в день. В чай полезно заваривать мелиссу, листья и корни земляники, побеги и листья голубики, соцветия аптечной ромашки. Как пряность чаще используйте семена тмина, фенхеля, укропа. Снять неприятные ощущения поможет ванна с валерианой (1 стакан корня заварить 1 л воды, добавить в теплую ванну) А также, помо

Что можно съесть на ночь, если очень хочется есть? ⚠️

Не банан, не шоколадку, не доесть плов, но кое-что можно и даже нужно. Хоть врачи и не рекомендуют поздно ужинать, но спать на голодный желудок - не лучшая идея, будет сложно уснуть. С творога на ночь многих может вздуть, как с любой молочки, тогда будешь мучаться всю ночь. А вот яичный белок на ночь даже поможет легче заснуть, если проголодались. Яичный желток содержит белок и холестерин, а яичный белок - это сочетание воды и легкоусвояемого белка в соотношении 90% к 10%. На ночь можно позволить себе съесть два целых яйца, даже с желтком всмятку. Будьте здоровы.

Помните лапшу «Роллтон» из 90-х? Мы тогда думали, это деликатес будущего.

В начале 90-х это было чудо: загадочный кудрявый брикет в пакете с иероглифами. Мы смотрели на него округлившимися глазами, а потом с ещё большим удивлением от острого, неведомого доселе вкуса. А этот порошковый картофель, который мы обожали за 3,5 рубля! Казалось, наступила эра пищевой фантастики.
Позже я узнала горькую иронию: часть этих «деликатесов быстрого приготовления» изначально создавалась как дешёвый способ накормить бездомных. А мы, дети, искренне считали их вершиной кулинарного счастья.
Сейчас мои дети тоже смотрят на эту лапшу с тем же блеском в глазах. Но у нас, в отличие от 90-х, появились знания. И

Старость часто приносит с собой проблему снижения слуха, что делать 👇🏽

Наш слуховой аппарат с возрастом изнашивается. Внутренние клетки, отвечающие за передачу звуков в мозг, со временем перестают работать безупречно - это состояние называется пресбиакузис. Барабанная перепонка становится менее гибкой, а слуховые косточки менее подвижными, что мешает четкому восприятию звуков. К сожалению, окружающая среда тоже вносит свой вклад: шум и вредные вещества могут значительно ускорить этот процесс. Но есть и хорошая новость: если беречь уши от перегрузок и избегать громких звуков, можно надолго отсрочить серьезные проблемы со слухом. Заботиться о себе никогда не рано! Будьте здоровы, подпи

«Цена здоровья»: почему в России медицина стала дороже на четверть?

За последний год стоимость платных медицинских услуг в России выросла в среднем на 25%. Это не просто инфляция - это системный кризис, который почувствовал на себе каждый, кто хоть раз обращался в частную клинику.
Параллельно подорожал и полис добровольного медицинского страхования (ДМС). Его стоимость прибавила 13% и это только начало.
Почему это происходит? Два ключевых фактора, которые бьют по кошельку пациентов:
1. Цены на медицинское оборудование, импланты, расходники (от шприцов до реактивов) взлетели из-за логистических сбоев, курсовых колебаний и необходимости переориентации на новые рынки. Клиникам приходится

Сколько существ вы видите?🦋

Проверка зрительного восприятия На картинке, помимо бегемота, есть еще 8 представителей флоры и фауны. Попробуйте за 30 секунд справиться с заданием и напишите ваш ответ в комментариях. #ребусы

Щит от Альцгеймера. Есть набор продуктов для мозга, который работает.

Вы когда-нибудь задумывались, что наш ужин сегодня может повлиять на наши воспоминания через 20 лет?
Есть такая наука о питании для мозга - Нейродиетология.
Изучено, что деменция и болезнь Альцгеймера - это не просто «невезение». Их риск можно значительно снизить через образ жизни, и еда - мощный инструмент.
Исследования доказали: определенные продукты создают в мозге защитную среду. Они борются с воспалением, очищают от токсичных белков и стимулируют рост новых нейронных связей.
Ученые составили не просто «полезный список», а конкретное меню-протокол для защиты мозга. Запоминайте и внедряйте.
1. Главный жир: Оли

12 продуктов-защитников для вашего желчного пузыря: Ешьте это, чтобы забыть о боли и диетах

12 продуктов-защитников для вашего желчного пузыря: Ешьте это, чтобы забыть о боли и диетах
Желчный пузырь - это тихий и скромный герой пищеварения. Пока он здоров, мы его не замечаем. Но стоит нарушить правила и он напоминает о себе невыносимой болью в правом боку, тошнотой и бессонными ночами.
Хорошая новость: его здоровье - в наших тарелках. Не нужно садиться на жёсткую диету. Достаточно регулярно включать в рацион эти 12 доказано эффективных продуктов, которые поддерживают отток желчи, защищают от камней и воспалений.
Топ-12 продуктов для здоровья желчного пузыря
1. Свёкла
Натурал

Секрет от бариста, который меняет всё: почему в кофе нужно добавлять щепотку соли

Соль в кофе - это не ошибка бариста и не странный кулинарный эксперимент. Это профессиональный лайфхак, известный давно, но до сих пор удивляющий многих. Микродоза соли способна кардинально преобразить ваш утренний ритуал.
Что происходит?
Горький и кислый эспрессо может быть агрессивным для желудка и нервной системы. Соль работает как мягкий корректор:
Нейтрализует избыток кислот, которые часто вызывают изжогу.
Блокирует часть горьких рецепторов на языке, делая вкус напитка более округлым, мягким и глубоким, без резкой горечи.
Снижает окислительную нагрузку на слизистую желудка.
Результат: коф

Курение и сердце: безвыходное положение, из которого есть выход👇🏽

Курение - это не просто «вредная привычка». Для сердечно-сосудистой системы это ловушка, в которой она оказывается в безвыходном положении. Организм атакуют с двух фронтов, не оставляя шансов на здоровье. Каков механизм: Фронт первый: Спазм и голод. Никотин - это команда «тревога» для сосудов. Они резко сужаются, давление подскакивает, а сердце начинает бешено колотиться, пытаясь протолкнуть кровь. Но в условиях жесткого дефицита кислорода, сделать это почти невозможно, также одновременно наступает... Фронт второй: Разрушение и блокировка. Угарный газ и сотни других токсинов дыма повреждают внутреннюю стенку сосудов. В

Витамин С = обязательная поддержка для тех, кто курит 🍊

Если человек курит, организм работает с повышенной нагрузкой, особенно когда речь идёт о витамине C. Некурящим хватает обычной нормы, а курящим требуется больше. Всё потому, что витамин расходуется на нейтрализацию токсинов из табачного дыма. Никотин дополнительно ускоряет его разрушение, поэтому запасов становится меньше, а потребность - выше. Выход простой: регулярно получать витамин C с пищей. Подойдут не только цитрусовые , но и киви, сладкий перец, ягоды - лучше включать их в рацион на постоянной основе. Не забудьте подписаться на канал, здесь много пользы !

Кофе с молоком: полезно или вредно? Вы спросили, отвечаю 👇🏽

Мой разбор как нутрициолога: Для большинства людей кофе с молоком - нормальный и даже удобный вариант: вкус, сытость, белок и кальций из молока, полифенолы из кофе. Вред - чаще из-за лишнего сахара/сиропов, объёма и индивидуальной непереносимости. Плюсы молока в кофе - Меньше раздражения желудка у части людей по сравнению с чёрным кофе. - Полифенолы кофе - вклад в общий рацион антиоксидантов. - Умеренное потребление кофе с молоком меньше обезвоживает и не так сильно «вымывает» кальций, если рацион по кальцию/витамину D закрыт. Когда стоит ограничить или выбрать альтернативу Бессонница, тревога, тахикардия, рефлюкс/изжо

А вы знали, что зелёные бананы - отличный пребиотик

Благодаря резистентному крахмалу они служат питательной средой для полезных бактерий в кишечнике. Это укрепляет микрофлору, улучшает пищеварение и поддерживает иммунитет. В отличие от спелых, зелёные бананы содержат меньше сахара и калорий, а их гликемический индекс значительно ниже. Поэтому они не вызывают резких скачков сахара в крови и дольше сохраняют чувство сытости, это идеальный вариант для контроля веса. Достаточно одного банана в день, чтобы получить пользу без нагрузки на пищеварение. Будьте здоровы

В стране массовая подделка сливочного масла!

Проверка сливочного масла с жирностью 82,5% в четырёх регионах России - от Калининграда до Севастополя - показала, что почти 70% продукции на полках не является маслом. В образцах нашли растительные жиры вместо молочных и консерванты, которые нельзя использовать при производстве масла. Надо покупать у знакомых фермеров, так сейчас еще скот массово губят. Очень печально. Вопрос - что есть ? Пора заводить всем свой огород и выращивать своих птиц и коз…