Беру тонкий лаваш, фарш и готовлю "порционную" лазанью в белом соусе
Ингредиенты:- Лаваш - 3 шт.
- Фарш свино-говяжий - 1 кг.
- Лук - 200 г.
- Чеснок - 6 зубчиков
- Сладкий перец - 2 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Томатный соус - 200 г.
- Сыр моцарелла - 300 г.
- Соль
- Чёрный перец
Соус бешамель:
- Молоко горячее - 500 мл.
- Сливочное масло - 30 г.
- Мука - 30 г.
- Соль - щепотка
- Мускатный орех - щепотка
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мою группу Буду рада всем!
Комментарии 2