Вкусняшка

Пишите ответ ниже, в комментариях!

Заправка для супчиков Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. ✏Ингредиенты: -Лук - 1 кг -Морковь - 1 кг -Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг -Помидоры - 1 кг -Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. ✏Приготовление: Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Все нужно нарезать соломкой и кубиками. Морковь пропускаю через комбайн, на средней тёрке (почти как на корейской получается, но можно тереть как хотите), перец режу соломкой. Помидоры и лук режу средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко режу. Всё перемешиваю. Складываю в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваю "колбаски" (так удобнее потом отламывать столько сколько вам нужно). В этом году замораживала в пакетиках для завтраков, они небольшие - 15 Х 20, как раз или на 1 или на 2 раза заправить блюдо. Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке. Важно! Запускаю эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладу заморозку, жду когда закипит и сразу же выключаю. А если второе, то кладу заморозку, перемешиваю и через пару минут выключаю газ. Ещё делаю отдельно зелень, просто замораживаю в пакетах-колбасках. Нарезаю, складываю в пакет и кладу в морозилку, потом эта "колбаска" будет легко разламываться если надо. Приятного аппетита! 😉

Роти с картофелем карри Роти – это индийские (тайские, пакистанские) лепешки. Состав теста и начинки в каждой стране поражает своим разнообразием. Ингредиенты: Для начинки: картофель – 3 шт.; зеленый лук и петрушка - по 1 пучку; чеснок- 2 зубчика; порошок карри – 1 ч. л.; масло растительное – 2 ст. л.; лавровый лист. Для теста: мука - 200-250 г; вода холодная – 150 мл. Приготовление: Приготовим начинку для роти. Картофель отварить в мундире, при варке посолить и добавить лавровый лист. Сваренный картофель почистить и натереть на крупной терке. Чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле, добавить карри. Зелень мелко покрошить, перемешать с картофелем и добавить к обжаренному чесноку. Приготовим тесто для роти. Муку высыпать в емкость, сделать в середине углубление и постепенно ввести холодную воду. Замесить тесто. Слепить из него шар, накрыть пищевой пленкой и дать постоять минут 30. Тесто разделить на несколько частей, скатать шарики. Из каждого шарика раскатать скалкой тонкую лепешку, толщиной 1-1,5 мм. Чтобы тесто не прилипало, при раскатывании присыпать мукой. На одну сторону лепешки положить начинку, закрыть второй стороной, слепить края. Обжарить лепешки роти на сковороде без добавления масла, меняя стороны несколько раз. Готовую лепешку смазать растительным маслом. Приятного аппетита!!!

Капуста, квашеная в рассоле в банке Многие мои знакомые считают, что закваска капусты - это сложное и трудоемкое дело, поэтому предпочитают покупать на рынке уже готовую квашеную капусту. Но я так не считаю и квашу капусту в домашних условиях. Хочу поделиться удачным и несложным рецептом приготовления капусты, квашеной в рассоле в банке. Капустка получается хрустящей и очень вкусной. Ингредиенты: капуста белокочанная - 2,5-3 кг; морковь - 1-2 шт. Для рассола: вода - 1,5 литра; соль - 2 ст. л. (с горкой); сахар - 2 ст. л. (с горкой); Расчёт ингредиентов дан на трёхлитровую банку. Приготовление: Белокочанную капусту нашинковать тонкими и длинными полосками. Морковь очистить, вымыть и натереть на средней тёрке, добавить её к капусте и перемешать. Воду вскипятить, добавить соль и сахар, размешать и дать рассолу полностью остыть. В трёхлитровую банку выложить капусту с морковкой и хорошо утрамбовать. Залить рассол в банку. Он должен полностью покрыть капусту. Банку с капустой прикрыть марлей и поставить в глубокую миску, так как уже на следующий день капуста начнёт бродить и рассол будет выливаться из банки. Капусту оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. В течение этих 2-3 суток капуста будет бродить, поэтому 2 раза в день капусту нужно протыкать палочкой до самого дна банки, выпуская из банки воздух, и заливать обратно рассол, который вытек. Если этого не делать, капуста будет горчить. Через три дня закрыть банку крышкой и поставить в холодильник. На холоде завершится процесс брожения. Вкусная, хрустящая капуста, квашеная в рассоле в банке, готова. При подаче капусту можно полить растительным маслом и добавить к ней мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!

Салат из пекинскoй капyсты с куpицей. Сегoдня прeдлагаeм вaшему вниманию Сaлaт из пекинcкой ĸaпусты с кyрицей для eго пригoтoвления нaм понaдобится. Ингpедиенты: Пекинскaя ĸaпустa – 300 гр (пoлкoчана) Kуринoе филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый луĸ – 1 пучoĸ Сoль, перец, мaйонез Приготовление: 1. Ставим отвaривaть ĸуринoе филе (для арoмата добaвляем морĸовĸу, pепчатый лук и лaвровый лиcт. Бульoн мы потом испoльзoвали для cупа). 2. Шинкуем пекинcкую ĸапусту. 3. Мелкo крoшим зеленый лук. 4. Огyрец нарезаем соломĸой. 5. Послe тoгo ĸaĸ нaше ĸуриное филе oтвoрилoсь,нарезаем мeлким кубиком. А таĸ же отвaривaем яйцa и крoшим иx мелкo. 6. Bсe выĸлaдывaем в салатник, перемешивaем,cолим и перчим. 7. Зaпрaвляем мaйонезом и подаём пoрциoннo. Приятнoгo аппетита!

Как можно оригинально приготовить яйца на завтрак 🍴 🍳 Яйца в луковых кольцах Берем большую луковицу и разрезаем ее поперек на широкие дольки. Аккуратно отделяем кольца друг от друга, чтобы не порвать. Обжариваем луковые кольца с одной стороны, переворачиваем и аккуратно вбиваем в кольца яйца. Жарим их до готовности. Солим-перчим по вкусу. 🍳 Яйца в кольцах из сладкого перца Готовим по аналогии с луковыми кольцами. 🍳 Яйца в беконе Берём маленькие формочки для запекания. На дно и по бокам выкладываем бекон. В серединку выливаем яйцо. Солим-перчим по вкусу и помещаем в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче на стол достаем блюдо из формочек. Также его можно присыпать тёртым сыром. 🍳 Яйца в хлебе Берем тост белого или черного хлеба. Посередине делаем углубление или вырез. Обжариваем тост на масле с одной стороны, переворачиваем, в углубление выливаем яйцо, солим-перчим по вкусу и прожариваем до готовности. 🍳 Яйца в булочках Берем булочки. Аккуратно срезаем верхнюю часть. Вырезаем мякиш. В получившиеся формочки из булочек выливаем по яйцу. Солим-перчим по вкусу, помещаем в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью. 🍳 Яйца в помидоре Берем помидор круглой формы размером больше среднего. Помидор должен быть плотный, не перезрелый. Аккуратно срезаем верхнюю часть, вырезаем из него сердцевину. Затем заливаем в помидор яйцо. Солим-перчим по вкусу, помещаем в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью. 🍳 Яйца в картофеле Запекаем в духовке картофель в кожуре. Минут за 10-15 до готовности вынимаем, разрезаем вдоль на две половинки, делаем в каждой углубление, в которое заливаем по яйцу. Солим-перчим по вкусу, помещаем обратно в духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью. 🍳 Яйца в авокадо Блюдо готовится по аналогии с яйцами в картофеле. Приятного аппетита! 😉

Пока вы смотрите — эти костюмы уже разбирают… 😏 Есть вещи, которые просто «ну симпатично» А есть те, которые надеваешь — и понимаешь: вот оно 💥 Без лишних слов без компромиссов без «ладно, пойдёт» Просто удобно просто красиво просто ваше И вот эти костюмы — именно такие 👇 Они не тянут не давят не делают фигуру хуже А наоборот — садятся спокойно, мягко и аккуратно и в них хочется ходить весь день И да… важный момент 👇 Выбор реально большой и размеры есть разные — можно подобрать без этих вечных «не подошло» Поэтому их и разбирают быстро 😏 Теперь давайте честно 👇 какой костюм вы бы забрали себе прямо сейчас? Напишите номер (1–6) в комментариях Очень интересно, какой вариант сейчас «зайдёт» больше всего 👀 Если нужен полный каталог — напишите «каталог» там моделей гораздо больше (и можно выбрать спокойно, не спеша) Сохраните себе, чтобы не потерять и отправьте подруге — обычно после этого выбирают уже не один 😄 https://ok.ru/profile/580458079550

Пока одни думают — другие уже заказали 😏 (и вы поймёте почему…) Вот в чём секрет… Есть вещи, которые просто «ну норм» А есть те, которые надеваешь — и не хочется снимать вообще Вот эти костюмы — из второй категории 💥 Они не жмут не тянут не подчёркивают лишнее А наоборот 👇 сидят так, что фигура выглядит аккуратнее двигаться легко и даже дома чувствуешь себя «собранной» И давайте честно… разве не этого хочется каждый день? 😌 Без мучений без «ой, тут давит» без «ладно, потерплю ради красоты» Самое приятное 👇 размеры реально есть разные не 2–3 варианта, как обычно а можно спокойно подобрать до 70+ И это тот случай, когда не вы подстраиваетесь под вещь — а вещь под вас 🔥 Теперь внимание 👇 какой костюм вы бы взяли себе прямо сейчас? Напишите номер (1–5) в комментариях И честно… многие сначала пишут «просто посмотрю», а потом возвращаются за вторым 😄 Если хотите — напишите «каталог» я скину полный выбор (там ещё больше моделей и расцветок) Сохраните себе, чтобы не потерять и покажите подруге — такие находки обычно разбирают быстрее, чем думаешь 😉