🍆 Маринованные баклажаны 👍😘

Сочно, ароматно и очень вкусно — идеальная закуска к любому столу!
🕒 Время подготовки: 30–40 минут
❄️ Выдержка в маринаде: 3–4 часа (или ночь в холодильнике)
Ингредиенты
• Баклажаны — 4 шт. (средние)
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соль — по вкусу
Для маринада
• Уксус 9% — 2 ст.л.
• Вода — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
Совет
• Можно добавить немного острого перца или семян кориандра для специфического аромата.
• Хранить в холодильнике до 5–7 дней.
Приятного аппетита! 🍽️✨
#закуска #маринованныебаклажаны #вкусноипросто