Десерт «Сникерс» из творога и арахисовой пасты

Если вы любите творог или ищете уникальную идею для перекуса или завтрака, попробуйте это сладкое угощение. Несмотря на наличие творога в составе, он имеет гладкую текстуру и не имеет творожного привкуса. Это не только вкусный десерт, но и здоровый способ удовлетворить свою тягу к сладкому.
Ингредиенты
- 450 г зернистого творога (с низким содержанием жира)
- 1/3 чашки несоленой арахисовой пасты
- 1/3 чашки мёда (можно использовать кленовый сироп или другой натуральный подсластитель)
- 1/3 чашки шоколада
- 1/3 чашки порубленного арахиса
Приготовление:
1. В миске среднего размера с помощью погружного блендера смешать творог, арахисовое масло и мед до однородной консистенции.
2. Плитку шоколада разрезать на мелкие кусочки. Нагревать шоколад с интервалом в 10 секунд, помешивая между ними, до получения однородной массы. Если шоколад получается слишком густым, можно добавить чайную ложку топленого масла, чтобы он стал более гладким.
3. Равномерно распределить творожную смесь по десертным стаканчикам.
4. Сверху полить растопленным шоколадом.
5. Посыпать измельченным арахисом.
6. Поставить в холодильник на 30 минут.
Остатки хранить в холодильнике в герметичном контейнере, хотя я сомневаюсь, что они будут :)