Описание: Нежнейший бисквит, воздушный крем и сочная клубника — всё это «Клубничный Шарлотт». Настоящее воплощение лёгкости, идеален для летнего обеда или романтического вечера.
Ингредиенты:
Бисквит: яйца — 4 шт., сахар — 120 г, мука — 120 г Сливки 33% — 300 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Клубника — 200 г Листочки мяты — для декора
Приготовление:
Испеките бисквит: яйца взбейте с сахаром, добавьте просеянную муку. Выпекайте 30 мин при 180°C.
Охладите и разрежьте на 2–3 коржа.
Сливки взбейте с пудрой.
Промажьте коржи кремом и выложите нарезанную клубнику.
Нет комментариев