Предыдущая публикация
Десертомания

Десертомания

24 июн 2025
Пирожное Павлова — облако с ягодами - 963048772699

Пирожное Павлова — облако с ягодами

Хрустящее снаружи, мягкое внутри — идеальный десерт для лета.

Ингредиенты:

Белки — 3 шт
Сахар — 150 г
Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Взбитые сливки
Ягоды (малина, клубника, черника)

Приготовление:

Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
Добавить уксус, крахмал. Выложить на пергамент круг.
Выпекать при 100°C ~90 мин. Остудить.
Наполнить кремом и украсить ягодами.

#десертоманияпавлова #десертдлягостей #летниесладости #вкуснятина

Комментарии 10

Лилия Lavrova
Лилия Lavrova
А можно вместо уксуса лимонную кислоту?
24 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Кухаренко
    Татьяна Кухаренко
    ответила Лилии
    Можно. 1ч.л
    24 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Клешова
    Надежда Клешова
    ответила Татьяне
    Вкусно надо по пробовать, а как крем и куда?
    24 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Кухаренко
    Татьяна Кухаренко
    А, что крем. Лимонную кислоту, когда взбиваешь белки. А крем взбивать с 33% сливками и сахарной пудрой. Можно в крем добавить маскарпоне.
    24 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила А Соколова (Худорожкова)
    Людмила А Соколова (Худорожкова)
    25 лет искала этот рецепт! Мне его обещали мои студенты и забыли...💋😍
    25 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Вероника Орловская
    Вероника Орловская
    Скажите, пожалуйста, а можно, сливки сметаной заменить? 30-процентной?
    25 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Мария Гринева (Куц)
    Мария Гринева (Куц)
    ответила Веронике
    Вы попробуйте и нам расскажите как получилось.. ☺️замена сливок сметаной 30%
    У нас такой сметаны в торговле нет..
    25 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Мария Гринева (Куц)
    Мария Гринева (Куц)
    У нас в торговле бывает меренговый рулет.. На расхват..Вкуснятина!!!
    Рецепт похож
    Бизе и сливки взбитые.. супер
    25 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    кирилл чекалкин
    кирилл чекалкин
    ответил Лилии
    Не можно,а нужно))и белки с сахаpом нужно пpогpеть на водяной бане до полного pаствоpения сахаpа,а за тем взбивать 10 мин. в конце добавить ложку лимонного сока и ложку кукуpузного кpахмала.
    25 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    кирилл чекалкин
    кирилл чекалкин
    ответил Лилии
    Не можно,а нужно))и белки с сахаpом нужно пpогpеть на водяной бане до полного pаствоpения сахаpа,а за тем взбивать 10 мин. в конце добавить ложку лимонного сока и ложку кукуpузного кpахмала.
    25 июн 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Лучшие рецепты для мангала
    Ищите вдохновение в новом разделе
    Смотреть
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Десертомания

    Десертомания

    ЛентаТемы 10 368Фото 10 080Видео 2 093Участники 85 152
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 10 368
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться