МАННИК-СМЕТАННИК НА СКОРОЮ РУКУ
Иногда так хочется чего-то домашнего к чаю, но без сложностей и многоэтапных рецептов. Этот манник — именно то, что надо: мягкий, сытный и ароматный. Обязательно попробуйте — особенно когда хочется вкусной выпечки из простых продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир или сметана — 1 стакан
✅ Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу)
✅ Растительное масло — 1 ст.л.
✅ Мука — 1 стакан
✅ Манная крупа — 1 стакан
✅ Сода — 1 ч.л.
✅ Яйца — 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешивание основы:
Взбить яйца с сахаром до легкой пены. Добавить кефир или сметану, растительное масло и соду.
2. Замешивание теста:
Всыпать манку и муку. Хорошо перемешать венчиком или блендером до однородности.
3. Выпечка:
Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки.
4. Подача:
Подавать тёплым, отлично сочетается с вареньем, мёдом или просто чаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии 45
не надо муки,я сегодня стряпала этот манник,получился суховатый, правда я изюм ещё добавила,но ничего с чаем уйдет