Так это дураку понятно, что полезнее и вкуснее магазинной. Но, чтобы держать корову, надо деньги иметь. Сейчас мешок соломы стоил 100 рублей, на одну подстилку корове вся деревенская зарплата уйдёт. В деревне остались в основном старики. Раньше все пенсионеры держали коров, цены кормов были приемлемые.
Приготовила.Вкусно но это не сыр.Нежныи и с привкусом амлета.Мужу очень понравился,и я таскаю по кусочку.Я приготовила так. 3 литра молока коровьего натурального.9 яиц домашних,пол литра сметаны магазиннои и баночка варенца была магазинного.Посолила по вкусу и ложку сахара добавила,чтобы добавить пикантность вкуса. Итого на 9 яиц 4 литра жидкости получилось.С этои массы полтора килограмма сырного продукта вышло. 9 яиц стоят 100 р. Банка молока 250 р.Варенец 60 р.и сметана 120 р.Итого 530 р получилось.У нас в магазине килограмм самого дешового сыра выходит в эту сумму.Каждыи день это делать не будешь,но один раз можно попробовать,самое главное свежее,вкусное и своими руками сделано.Продукты не испортила,все пошло в прок,т,е на пользу.Так что не боитесь экспериментировать,один раз живём.
Комментарии 167
Сырный продукт делаю первый раз.