Если крупа горчит то заливаю кипятком .Остынит вода, сливаю.Зачем в мультиварке кашу мешать.В чашу кладу пшено,молоко,воду,солю,добавляю сахар,масло.Все размешиваю ,закрываю и ставлю в мультиварку- скороварки на минут 20. Таймер отключиться,выключаю и каша ещё постоит минут 15 для томления.Приготовка каши в мультиварке присутствия человека не требуется.
Надо промыть пшено холодной водой раза три и потом кипятком, горечь уйдёт. Варить до готовности и добавить горячее молоко , масло сливочное в конце приготовления, сахар по вкусу.
Помню в детстве, а это были 1960гг по размеру, свету, вкусу значительно отличается от нынешней крупы и не горчила, вообщем выращивали настоящую экологичную тогда еще Советскую крупу.
Сначала 2,,3 раза прокипятитьи слить воду Налить кипяток чтоб покрывал крупу не больше как на один сантиметр , Кипятить до тех пор пока этот сантиметр испарится , затем кастрюлю завернуть толстую тряпку (курточка , фуфайка и пр ) и подождать мин 15-20После этого крупа распарится и будет рассыпчатой а не жидкой кашей
Комментарии 65