#рецепты

Целый противень этой запеканки съедается без остатка
Ингредиенты:
- Капуста - 300 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 3 столовые ложки.
- Сметана - 3 столовые ложки.
- Мука - 3 столовые ложки
- Крахмал - 0.5 чайной ложки.
- Разрыхлитель -0.5 чайной ложки.
- Сыр - любой 100 гр
Как готовить:
Капусту мелко нашинковать, посолить и размять.
Все остальные ингредиенты, а именно - яйца, майонез, сметану, муку, крахмал и разрыхлитель - тщательно перемешать.
Сыр натереть на терке.
Противень смазать растительным маслом и равномерно разложить на нем всю капусту. Сверху также равномерно вылить тесто и сразу посыпать сыром.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20 минут.
Когда запеканка остынет нарезать ее небольшими кусочками.