СОСИСКА В КЛЯРЕ🌭

✔ Ингредиенты
- сосиски ⁣⁣⠀
- 200 мл молока⁣⁣⠀
- 100 гр пшеничной муки ⁣⁣⠀
- 100 гр кукурузной муки ⁣⁣⠀
- 2 ч л разрыхлителя ⁣⁣⠀
- 1 яйцо ⁣⁣⠀
- 1 ст л сахара ⁣⁣⠀
- 1/2 ч л соли ⁣⁣⠀
- масло для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
✔ Как приготовить:
Сосиски разделить на несколько частей. Установить в каждый кусочек зубочистку. Для кляра соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Получится густое, но текучее тесто. Разогреть масло. Каждый кусочек сосиски обмакнуть в тесто, и очень осторожно опускать в разогретое масло. Готовить до золотистого цвета.
✅ сосиски должны быть сухими, иначе тесто с них стечёт. ⁣⁣⠀
✅ можно сначала сосиску обвалять в муке, потом только обмакивать в кляр
✅ сосиски можно нарезать шириной 1-2 см и чередовать с такими же кусочками сыра. ⁣⁣⠀
✅ используйте высокий стакан, так удобнее обмакивать сосиску. ⁣⁣⠀
Приятного аппетита ❤