Салат «Дубок»
Ингредиенты (2 порции):
- 2 шт картофеля (большого размера)
- 1 куриная грудка (без кожи и костей)
- 4 маринованных или соленых огурца (небольшого размера)
- 200 гр шампиньонов консервированных
- 2 яйца
- майонез
- укроп (на украшение)
Понадобится:
- 3 кастрюли для отваривания картофеля, курицы и яиц
Приготовление:
1. Отварите картофель в мундире. Очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Отварите яйцо всмятку. Очистите и натрите на терке.
3. Курицу отварите и мелко нарежьте. Огурцы мелко нарежьте. Шампиньоны осушите и мелко нарежьте.
4. Выложите салат слоями:
- половина картофеля, сверху майонез
- курица, сверху майонез
- огурец, сверху майонез
- шампиньоны, сверху майонез
- яйцо, сверху майонез
- оставшийся картофель, сверху майонез и укроп
5. Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался.
Комментарии 68
Хозяюшки! Умейте отличать нормальный рецепт от "прикола"! И не ведитесь на глупости,типа-яйцо всмятку да ещё и на тёрку!.....
Как вы идиоты уже достали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ням
вкуснятина!!!!!!!!!!
Буду
А яйцо надо варить в крутую ! Не слыхала , чтобы яйцо всмятку натирали на тёрке ! Ха-ха ! " кулинары " ! Хи-хи !
Салат вкусный, но немного пресный на мой вкус, я добавила маринованный лук, тем более с грибами он хорошо сочетается