Как приготовить пышный омлет

#рецепт
Ингредиенты:
-Яйца – 6 шт.,
-Молоко – 250 мл,
-Соль – по вкусу,
-Сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:
Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно, иначе омлет высоко поднимется в духовке, а потом опадет.

Влейте молоко к яйцам, перемешайте.

Перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку, выпекайте омлет 30 минут.
Приятного аппетита!