Американский салат "Кобб"😋

Прекрасное сочетание мяса,овощей и зелени с заправкой - вкусно и сытно!
Ингредиенты:
2 шт.- готовых куриных филе,
6 полосок - бекона,
50 г - голубого сыра,
5 шт.- яиц,
1/2 кочана -салата айсберг,
100 г - кресс-салата,
2 шт.- помидора,
1 шт.- авокадо,
шнитт-лук,
соль,перец - по вкусу
Для соуса:
100 г - оливкового масла,
30 мл - красного винного уксуса,
1 ст л.- лимонного сока,
1/4 ч л.- вустерского соуса,
1 зубчик - чеснока,
1/4 ч л.- сахара,
1/2 ч л.- горчицы,
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1.Приготовьте заправку: раздавите и очистите чеснок. Соедините все ингредиенты для заправки и взбейте блендером до однородности.
2.Листья салатов нарежьте полосками.
3.Куриную грудку очистите от кожи и нарежьте средними кубиками.
4.Авокадо очистите, удалите косточку и тоже нарежьте кубиками. Сыр раскрошите вилкой, шнитт-лук измельчите.
5.Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте ее. Выложите бекон и обжарьте его, пока жир не вытопится, а бекон не станет хрустящим. Переложите обжаренные ломтики бекона на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, затем остывший бекон наломайте на кусочки.
6.Яйца сварите вкрутую, очистите и крупно порубите.
7.Помидоры нарежьте средними кубиками.
8.На большое блюдо выложите салат, на листья салата выложите все остальные ингредиенты по отдельности, полосками, посыпьте шнитт-луком, полейте заправкой и подавайте.
Приятного аппетита!