Мы знаем безопасный и вкусный способ побывать в Италии 🇮🇹

⠀
🍝Готовим тальятелле от Oil&Vinegar
⠀
Пасту производят в регионе Апулия по старинным рецептам: для придания ей формы используют бронзовые формы, а благодаря сушке при низких температурах сохраняется традиционный вкус.
⠀
У пасты тальятелле https://www.cantata.ru/item/talyatelle-yaichnaya-pasta/ шероховатые края, благодаря которым соус будет лучше дополнять пасту.
⠀
🇮🇹По легенде тальятелле были изобретены личным поваром правителя Болоньи, Джованни II.
Повар приготовил тальятелле в честь свадьбы сына Джованни II, а вдохновили его светлые волосы невесты.
⠀
Состав пасты : мука из твердых сортов пшеницы, пастеризованные свежие яйца (20%), вода.
⠀
Как думаете, с каким соусом традиционно принято подавать тальятелле?😉
⠀
P.S. Дорогие гости, напоминаем, что в разделе «Масла и уксусы» на сайте «Кантаты» представлены готовые наборы продукции Oil&Vinegar — всё для ужина как в ресторане.
Приготовьте тальятелле с набором «Как в старой доброй Италии»🍝 https://www.cantata.ru/item/pn-klassika-2-4-persony/